« Terug

Pita’s met kruidige kipgehakt-balletjes en peterselieyoghurt

Zomer

BBQ

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(44)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
44 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Snipper de ui fijn. Meng het kipgehakt met de gehaktkruiden, ui, het ei en paneermeel. Maak hier met uw handen 16 kleine balletjes van en druk ze een beetje plat. Bak de balletjes in olijfolie in ca. 10 minuten gaar, draai af en toe om. 

Verwijder de zaadlijsten en zaden van de paprika en snij in reepjes, deze serveert u straks als rauwkost erbij. 

Hak de peterselie fijn en roer door de Griekse yoghurt. Breng op smaak met zwarte peper. 

Bereid intussen de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

Serveer de warme pita’s met de ijsbergsla, 4 kipgehaktballetjes per pita, een lepel peterselie-yoghurt en de reepjes rode paprika.