De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
BBQ-burrito met gerookte kip, avocado, kidneybonen, maïs en gesmolten kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

300 g g gerookte kipfilet gerookte kipfilet
2 avocado's avocado
(eetrijp)
20 g g koriander koriander
1 limoenen limoen
2 tomaten tomaat
200 g g bruine bonen bruine bonen
(uitgelekt)
200 g g mais mais
(uitgelekt)
1 rode uien rode ui
(gepeld)
4 wraps wrap
200 g g geraspte kaas geraspte kaas
200 g g crème fraîche crème fraîche
zout zout
peper peper
100 g g gezeefde tomaten gezeefde tomaat
3 el el ketchup ketchup

BBQ-burrito met gerookte kip, avocado, kidneybonen, maïs en gesmolten kaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(43)

Bereidingswijze

Steek de BBQ aan.

Snij de gerookte kipfilets in plakken. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en lepel het vruchtvleesuit de schil. Snij de avocado in blokjes, hak de koriander fijn en pers de limoen uit. Snij de tomaten inblokjes en snipper de ui. Meng de avocado, koriander, tomatenblokjes, kidneybonen, maïs, ui en hetlimoensap in een kom. Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel de crème fraîche over de tortillawraps. Verdeel vervolgens het avocado-tomatenmengsel enplakjes kipfilet over de tortilla’s. Bestrooi de burrito's met de geraspte kaas en rol ze op.

Gril de burrito's 15 minuten rondom krokant op de BBQ.

Bereid intussen de tacosaus door de gezeefde tomaten en ketchup in een kommetje te mengen.

Halveer de warme burrito’s en serveer ze met de tacosaus.

Tip: u kunt de burrito’s ook in aluminiumfolie wikkelen, dan gaart de burrito gelijkmatiger.

Bekijk ook onze andere zomerse recepten en bbq recepten