
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
400 g g | aardappelen aardappel | |
0,5 | knolselderij knolselderij | |
30 g g | boter boter | |
50 ml ml | melk melk | |
100 g g | babyspinazie babyspinazie | |
100 g g | groene asperges groene asperges | |
300 g g | kalfsrolletjes kalfsrolletjes | |
150 g g | walnootkaas walnootkaas | |
olijfolie olijfolie | ||
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMini lente stamppotjes uit de oven
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil de aardappelen en knolselderij en snij in gelijke stukken. Kook samen in 15 minuten gaar, giet af en laat droogstomen op het gasfornuis. Voeg de boter, melk, zout en peper toe. Voeg de babyspinazie toe aan de warme puree en stamp het geheel tot een stamppot.
Snij 1 cm van de houtachtige onderkant van de groene asperges. Snij de groene asperges in schuine plakken van 1 cm.
Bak de kalfsvleesrolletjes samen met de groene asperges 2 minuten rondom aan in wat olijfolie.
Schep het stamppotje in de ovenschaaltjes, leg de kalfsvleesrolletjes en de groene asperges er bovenop. Verdeel de walnootkaas erover.
Bak 10 minuten in het midden van de oven.