De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Wortelspread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

300 g g wortels wortel
10 g g peterselie peterselie
1 citroenen citroen
100 g g roomkaas roomkaas
100 g g macadamianoten macadamianoot
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Wortelspread

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(4)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snij de wortels in plakjes en hak de macadamianoten grof. Verdeel de wortel en macadamianoten over de bakplaat. Besprenkel met olijfolie, zout en peper.

Rooster de wortel en noten 20 minuten in de oven.Hak intussen de peterselie fijn. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.

Pureer de geroosterde wortels, noten, peterselie, roomkaas, citroenrasp en het -sap tot een gladde groentespread. Breng op smaak met Griekse olijfolie, zout en peper.