De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Curry met zeewolf

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 zeewolfhaasjes zeewolfhaasje
1 uien ui
2 tomaten tomaat
200 g g diepvrieserwten diepvrieserwten
200 spinazie spinazie
(vers)
400 krieltjes krieltjes
(in schil)
400 ml ml kokosmelk kokosmelk
1 el el olijfolie olijfolie
1 pakken pak curry woksaus curry woksaus
(geel)
1 stukken stukje gember gember
1 handen handje koriander koriander

Curry met zeewolf

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

10 min
(82)

Bereidingswijze

Ontdooi de doperwten volgens de instructies op de verpakking. Was en halveer de krieltjes. Kook de krieltjes 10 minuten.

Rasp de gember en snipper de ui. Verhit een eetlepel olijfolie in een wok en fruit de gember en ui aan. Voeg de pot curry, kokosmelk en 50 ml water toe. Snijd de tomaten klein en voeg samen met de krieltjes toe aan de curry. Laat 10 minuutjes pruttelen.

Snijd de zeewolf in stukken (niet te klein). Voeg tot slot de zeewolf, spinazie en doperwten toe aan de curry. Laat dit nog circa 7 minuten doorkoken. Schep de curry in kommen en garneer met koriander. Eet smakelijk!

Tip: dit gerecht is ook lekker met gekookte rijst.