De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hartige scones met gerookte zalm en bieslookroomkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g zelfrijzend bakmeel zelfrijzend bakmeel
30 g g boter boter
50 g g oude kaas oude kaas
1 citroenen citroen
10 g g tijm tijm
100 ml ml melk melk
1 eieren ei
150 g g Sockeye zalm Sockeye zalm
2 lente-uien lente-ui
zout zout
peper peper
100 g g bieslookroomkaas bieslookroomkaas

Hartige scones met gerookte zalm en bieslookroomkaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(14)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij de boter in blokjes en rasp de citroen. Meng het zelfrijzend bakmeel met de blokjes boter in een kom, voeg de gerapte kaas en de citroenrasp toe. Meng goed door. Ris de blaadjes van de takjes tijm en voeg samen met de melk toe. Breng het deeg op smaak met zout en peper. Maak een stevige deegbal en verdeel deze in 4 ronde scones. Kluts het ei los en bestrijk de scones met het losgeklopte ei.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de scones op de bakplaat. Bak 25 minuten af in het midden van de oven. Laat 5 minuten afkoelen op een rooster.

Vul de warme scones met de bieslookroomkaas en de gerookte Sockeye zalm. Snij de lente-ui in dunne ringen en garneer de scones met lente-ui.