Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 6 plakken plak | bladerdeeg bladerdeeg | |
| 6 | eieren ei | |
| 125 ml ml | kookroom kookroom | |
| 100 g g | oude kaas oude kaas | |
| 1 | rode uien rode ui | |
| 1 el el | olijfolie olijfolie | |
| 150 g g | gebraden ham gebraden ham | |
| 150 g g | kastanjechampignons kastanjechampignon | |
| 15 g g | tijm tijm | |
| 20 | boter
boter (om in te vetten) | |
| zout zout | ||
| peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listHamquiche met kastanjechampignons, bieslook en oude kaas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 210 graden.
Pel en snij de ui in ringen en fruit 5 minuten aan in de olijfolie. Pluk de tijmblaadjes van de takjes en snij de champignons in plakjes. Rol de ham op en snij de rol daarna in kleine rolletjes van 2 cm. Laat de bladerdeegvellen ontdooien.
Vet de quichevorm in met boter. Maak het eimengsel: meng de eieren met de oude kaas en de room. Breng op smaak met zout en peperBekleed de quichevorm met het bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem met een vork. Verdeel de ui, hamrolletjes, champignons en de tijm over de quichebodem.
Verdeel daarna het eimengsel over de quiche en bak de quiche 45 minuten in de oven.
