
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
5 | eieren ei | ||
2 el el | bloem bloem | ||
2 el el | melk melk | ||
0,25 | chorizo chorizo | ||
1 | puntpaprika's puntpaprika | ||
1 | uien ui | ||
100 g g | geitenkaas geitenkaas | ||
50 g g | boter boter |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listHartige eiermuffins met chorizo en geitenkaas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Pel en snipper de ui, snij de chorizo fijn en de puntpaprika in dunne reepjes van 2 cm. Bak de chorizo en de ui zonder olie of boter 5 minuten in een koekenpan. Voeg de paprika toe en bak nog 2 minuten.
Klop de eieren schuimig en meng de bloem, geitenkaas en de melk door het mengsel. Voeg nu alle ingrediënten uit de koekenpan toe.Vet de muffinvorm in met een beetje boter. Verdeel het mengsel over de 12 muffinvormpjes. Bak de muffins 25 minuten in het midden van de oven.