De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
3-kazenquiche met rode ui, appel en rozijnen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

6 plakken plak bladerdeeg bladerdeeg
6 eieren ei
125 ml ml kookroom kookroom
100 g g Brie Brie
100 g g Roquefort kaas Roquefort kaas
100 g g Danish blue Danish blue
2 Granny Smith appels Granny Smith appel
3 el el rozijnen rozijn
1 rode uien rode ui
1 el el olijfolie olijfolie
15 g g bieslook bieslook
20 g g boter boter
(om in te vetten)
zout zout
peper peper

3-kazenquiche met rode ui, appel en rozijnen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

1:15 h
(20)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210 graden.

Schil en snij de appels in partjes. Pel en snij de ui in ringen en fruit de ui in 1 el olijfolie 5 minuten aan. Laat de bladerdeegvellen ontdooien. Vet intussen de quichevorm in met boter.

Maak het eimengsel: meng de eieren en de room in een kom. Breng op smaak met zout en peper.

Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem met een vork. Verdeel eerst de ui en daarna de partjes appel en rozijnen over de quichevorm. Schenk daar het eimengsel overheen.

Snij de brie en de Danish blue in plakjes en beleg de quiche ermee. Brokkel daarna de Roquefort over de quiche en bak de quiche 45 minuten in de oven.

Snij de bieslook in fijne ringetjes en verdeel over de gebakken quiche.