
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 | bagels bagel | |
2 | kipfilet kipfilet | |
2 el el | olijfolie olijfolie | |
4 | eieren ei | |
1 | avocado's avocado | |
1 kroppen krop | mini romana sla mini romana sla | |
1 el el | mayonaise mayonaise | |
50 g g | Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBagel met gegrilde kipfilet, avocado, ei en Parmigiano Reggiano
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Bak de bagels af in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat helemaal afkoelen.
Verwarm de grillpan. Verdeel de olie over de kipfilets en bestrooi met zout en peper. Gril de kipfilets 8 minuten en keer regelmatig. Haal de kipfilets uit de pan en leg ze op een bord.
Kook de eieren 6 minuten. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water en pel ze.
Halveer de avocado en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snij de avocado in plakjes.
Rasp de kaas met de kaasschaaf in plakjes. Haal de blaadjes los van de krop romanasla.
Halveer de bagels. Besmeer beide helften met mayonaise. Verdeel de blaadjes sla over de 4 bagels. Snij de kipfilets in plakken. Snij de eieren in kwarten. Verdeel de kipfiletplakken, de stukjes ei en de plakjes avocado over de bagels. Verdeel tot slot de geschaafde kaas over de bagels.
Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct.
Tip: lekker met verse bieslook.