De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pompoenstamppot met stoofvlees en blokjes ontbijtkoek

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g magere stooflappen magere stooflappen
40 g g boter boter
4 uien ui
2 el el bloem bloem
1 runderbouillonblokje runderbouillonblokje
300 ml ml bier bier
1 el el appelstroop appelstroop
1 kg kg aardappelen aardappel
500 g g pompoen pompoen
200 ml ml melk melk
2 plakken plak ontbijtkoek ontbijtkoek
3 takjes takje peterselie peterselie
peper peper
zout zout

Pompoenstamppot met stoofvlees en blokjes ontbijtkoek

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(23)

Bereidingswijze

Snij het vlees in blokjes en houd het laurierblaadje apart. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees in 5 minuten rondom bruin.Pel en snipper 2 uien. Voeg toe aan het vlees en laat nog 5 minuten meebakken.Strooi de bloem over het vleesmengsel en roer goed om. Voeg het bier toe samen met 100 ml water, de appelstroop, het verkruimelde bouillonblokje en het laurierblaadje. Roer goed door, doe de deksel op de pan en laat 2,5 uur op heel laag vuur gaar stoven.Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken. Verwijder de zaadjes en draden uit de pompoen en snij met schil en al in stukken. Schil de overige 2 uien en snij in halve ringen.Doe de aardappelen, pompoen en uien in een grote pan met een flinke laag licht gezouten water. Breng met de deksel op de pan aan de kook en kook in ca. 20 minuten gaar.Verwarm de melk. Giet het aardappelmengsel af en laat 1 minuut uitdampen. Voeg de warme melk toe en stamp tot een grove stamppot. Breng op smaak met peper en zout.Verwarm intussen de oven voor op 180 graden. Snij de ontbijtkoek in kleine stukjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster 5 minuten in de oven, laat afkoelen en verkruimel.

Serveer de stamppot met het stoofvlees, bestrooi met het ontbijtkoekkruim en versier met de fijngeknipte peterselie.

Vergelijkbare recepten

Stamppot van prei en witte bonen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot van prei en witte bonen
35 min
(39)
Hete bliksem gratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hete bliksem gratin
45 min
(26)
Pittige boerenkoolstamppot met gebakken chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pittige boerenkoolstamppot met gebakken chorizo
30 min
(24)
Rode bietenstamppot met witlof, gebakken ui en spek

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rode bietenstamppot met witlof, gebakken ui en spek
30 min
(39)
Stamppot van snijbonen, paprika en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot van snijbonen, paprika en kaas
30 min
(79)
Pompoenstamppot met zoete aardappel, rucola en runderrookworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pompoenstamppot met zoete aardappel, rucola en runderrookworst
25 min
(98)
Groenekool-bonenstamppot met rundersaucijs

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Groenekool-bonenstamppot met rundersaucijs
30 min
(12)
Chinese koolstamppot met zoetzure speklapjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chinese koolstamppot met zoetzure speklapjes
45 min
(169)
Spinaziestamppot met tomaatjes, geitenkaas en rookworstkroket

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spinaziestamppot met tomaatjes, geitenkaas en rookworstkroket
30 min
(11)
Italiaanse stamppot met rucola en pesto-gehaktballetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Italiaanse stamppot met rucola en pesto-gehaktballetjes
30 min
(21)
Western stamppot van gepofte aardappel en pittige kip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Western stamppot van gepofte aardappel en pittige kip
30 min
(9)
Karbonade met druivensaus en zuurkoolstamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Karbonade met druivensaus en zuurkoolstamppot
45 min
(6)
Stamppot van ijsbergsla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot van ijsbergsla
30 min
(27)
Stamppot-vergeten-groenten met rookworstkroket en jus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot-vergeten-groenten met rookworstkroket en jus
30 min
(17)
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
30 min
(529)