De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Spruitjesstamppot met kaas en tomaat

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

750 g g spruiten spruiten
750 g g aardappelen aardappel
2 tomaten tomaat
75 g g geraspte kaas geraspte kaas
1 uien ui
zout zout
peper peper
2 tenen teen knoflook knoflook
300 g g gerookte spekreepjes gerookte spekreepjes

Spruitjesstamppot met kaas en tomaat

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(26)

Bereidingswijze

Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Kook de spruitjes ca. 5 min in ruim kokend water met zout. Giet ze af. Pel de uien en snipper fijn. Pel de knoflookteentjes en hak fijn. Snij de zongedroogde tomaatjes in reepjes.

Verhit olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook aan. Voeg de spekreepjes en de kerrie toe en bak de spekreepjes krokant. Voeg de spruitjes en de tomaatjes toe en roerbak ca. 5 min, totdat de spruitjes beetgaar zijn. Maak op smaak met zout en peper.