
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 | T-bone steaks T-bone steak | |
175 g g | boter boter | |
4 | aardappelen
aardappel (in de schil) | |
4 el el | sour crème sour crème | |
4 el el | geraspte kaas geraspte kaas | |
100 g g | bieslook bieslook | |
1 potten pot | peterselie peterselie | |
1 potten pot | knoflook knoflook | |
1 tl tl | citroensap citroensap | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listT-bone met zelfgemaakte kruidenboter
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200 graden.
Was de aardappelen en snij ze kruislings in. Leg ze apart op een vel aluminiumfolie, verdeel 35 g boter over de aardappelen en vouw het aluminiumfolie stevig dicht. Laat ze garen ca. 45 minuten garen in de oven. Haal ze uit de folie, bestrooi met zout en peper en serveer met zure room en geraspte kaas.
Hak de peterselie en bieslook fijn. Pel het knoflookteentje en hak fijn. Doe alle ingrediënten samen met 100 g boter in een blender en maal het tot een smeuïge boter massa. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit de rest van de boter in een koekenpan en bak hierin de T-bones aan beide kanten ca. 4 minuten. Bestrooi met zout en peper. Laat ze ca. 10 minuten rusten onder aluminium folie.
Serveer de T-bone met de gepofte aardappelen en de kruidenboter.