De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 biefstuk biefstuk
zout zout
peper peper
4 el el ketchup ketchup
1 el el currypoeder currypoeder
4 el el yoghurt yoghurt
10 g g dille dille
olijfolie olijfolie
aluminiumfolie aluminiumfolie
500 g g aardappelpartjes aardappelpartjes
1 Stokbroden Stokbrood
200 g g zuurkool zuurkool
(uitgelekt)
200 g g geraspte kaas geraspte kaas
(gratin)
1 kroppen krop sla sla
100 g g radijs radijs
(in plakjes)
10 g g peterselie peterselie
(grof gesnden)

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(19)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden in grilstand.

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Bestrooi de biefstuk rondom met zout en peper.

Meng de ketchup, currypoeder, yoghurt en dille in een kommetje.

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de biefstuk 4 minuten op hoog vuur. Keer halverwege om. Leg het vlees te rusten op een bord en dek losjes af met aluminiumfolie. Zo blijft het vlees sappig en mals.

Voeg nog 1 el olijfolie toe aan de hete pan en bak de aardappelwedges in het overgebleven bakvet van de biefstuk totdat ze mooi goudbruin kleuren.

Verdeel het stokbrood in 4 stukken en snij overlangs doormidden. Besmeer het stokbrood met de currysaus, verdeel de zuurkool, bestrooi royaal met de geraspte kaas en laat 5 minuten gratineren in de oven.

Snij intussen de biefstukken in plakjes en haal de blaadjes van de krop sla los.

Verdeel de plakjes biefstuk, blaadjes sla en de plakjes radijs over het gegratineerde stokbrood. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer de steak sandwich deluxe met de aardappelpartjes en garneer met peterselie.

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes
20 min

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Ingrediënten

biefstuk
4
zout
peper
ketchup
4 el
currypoeder
1 el
yoghurt
4 el
dille
10 g
olijfolie
aluminiumfolie
aardappelpartjes
500 g
Stokbrood
1
zuurkool (uitgelekt)
200 g
geraspte kaas (gratin)
200 g
sla
1 krop
radijs (in plakjes)
100 g
peterselie (grof gesnden)
10 g
Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes
20 min

Step 1

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Verwarm de oven voor op 180 graden in grilstand.

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Bestrooi de biefstuk rondom met zout en peper.

Meng de ketchup, currypoeder, yoghurt en dille in een kommetje.

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de biefstuk 4 minuten op hoog vuur. Keer halverwege om. Leg het vlees te rusten op een bord en dek losjes af met aluminiumfolie. Zo blijft het vlees sappig en mals.

Voeg nog 1 el olijfolie toe aan de hete pan en bak de aardappelwedges in het overgebleven bakvet van de biefstuk totdat ze mooi goudbruin kleuren.

Verdeel het stokbrood in 4 stukken en snij overlangs doormidden. Besmeer het stokbrood met de currysaus, verdeel de zuurkool, bestrooi royaal met de geraspte kaas en laat 5 minuten gratineren in de oven.

Snij intussen de biefstukken in plakjes en haal de blaadjes van de krop sla los.

Verdeel de plakjes biefstuk, blaadjes sla en de plakjes radijs over het gegratineerde stokbrood. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer de steak sandwich deluxe met de aardappelpartjes en garneer met peterselie.

biefstuk: 4
zout
peper
ketchup: 4 el
currypoeder: 1 el
yoghurt: 4 el
dille: 10 g
olijfolie
aluminiumfolie
aardappelpartjes: 500 g
Stokbrood: 1
zuurkool (uitgelekt): 200 g
geraspte kaas (gratin): 200 g
sla: 1 krop
radijs (in plakjes): 100 g
peterselie (grof gesnden): 10 g
Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Zoete aardappel met pulled chicken en limoen-yoghurtdressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappel met pulled chicken en limoen-yoghurtdressing
55 min
(248)
Aziatische pokébowl met gewokte groenten en gemarineerde speklapjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aziatische pokébowl met gewokte groenten en gemarineerde speklapjes
30 min
(95)
Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes
35 min
(27)
Hollandse gehaktballetjes met geroosterde bospeen en huisgemaakte aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse gehaktballetjes met geroosterde bospeen en huisgemaakte aardappelsalade
45 min
(17)
Balkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant  gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Balkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes
30 min
(4)
Captainsdinner met speklappen,  kapucijners en zoetzure komkommer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer
45 min
(8)
T-bone steak met BBQ-saus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

T-bone steak met BBQ-saus
30 min
(4)
T-bone met zelfgemaakte kruidenboter

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

T-bone met zelfgemaakte kruidenboter
20 min
(2)
Pijnboompitten-gehaktballetjes met spinazie en groene asperges

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pijnboompitten-gehaktballetjes met spinazie en groene asperges
45 min
(9)
Kipspiesjes met gepofte aardappel en een lauw warme groentesalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kipspiesjes met gepofte aardappel en een lauw warme groentesalade
1:10 h
(2)
Pikant gemarineerde biefstuk met zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pikant gemarineerde biefstuk met zoetzure salade
45 min
(2)
Gepaneerde biefstukreepjes met gemengde sla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepaneerde biefstukreepjes met gemengde sla
50 min
(5)
Pasta pesto met braadworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta pesto met braadworst
45 min
(48)
Malse biefstuk met nectarinesalsa, sperziebonen en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Malse biefstuk met nectarinesalsa, sperziebonen en aardappelpartjes
40 min
(21)
Gegrilde varkenshaas met muntpesto, gepofte zoete aardappel en een maiskolf

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde varkenshaas met muntpesto, gepofte zoete aardappel en een maiskolf
20 min
(14)