De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
T-bone steak met BBQ-saus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 T-bone steaks T-bone steak
500 g g ketchup ketchup
100 g g tomatenpuree tomatenpuree
1 tl tl sambal sambal
1 tl tl paprikapoeder paprikapoeder
1 tl tl suiker suiker
2 el el azijn azijn
50 g g geraspte kaas geraspte kaas
4 el el crème fraîche crème fraîche
75 g g boter boter
olijfolie olijfolie
4 aardappelen aardappel
(kruimig)
2 tenen teen knoflook knoflook
zout zout
peper peper

T-bone steak met BBQ-saus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(5)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappels en snijd ze kruislings in en leg een plakje boter op de aardappels. Wikkel de aardappels in folie en laat ze in ca. 50 minuten gaar worden.

Verhit 25 g boter en een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak hierin de T-bones aan, per kant ca. 5 minuten. Bestrooi met zout en peper. En laat het vlees onder aluminium folie 10 minuten rusten.

Hak de teentjes knoflook fijn, doe ze in een kom en voeg de sambal, puree, suiker, paprikapoeder, azijn en ketchup toe. Maak op smaak met zout en peper.

Haal de aardappels uit de oven en wikkel het aluminium folie eraf.Schep wat crème fraîche op de aardappels en bestrooi met de geraspte kaas.

Serveer de T-bones met de BBQ-saus en de gepofte aardappels.

Tip: Lekker met frisse salade.