Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 4 | T-bone steaks T-bone steak | ||
| 500 g g | ketchup ketchup | ||
| 100 g g | tomatenpuree tomatenpuree | ||
| 1 tl tl | sambal sambal | ||
| 1 tl tl | paprikapoeder paprikapoeder | ||
| 1 tl tl | suiker suiker | ||
| 2 el el | azijn azijn | ||
| 50 g g | geraspte kaas geraspte kaas | ||
| 4 el el | crème fraîche crème fraîche | ||
| 75 g g | boter boter | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| 4 | aardappelen
aardappel (kruimig) | ||
| 2 tenen teen | knoflook knoflook | ||
| zout zout | |||
| peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listT-bone steak met BBQ-saus
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappels en snijd ze kruislings in en leg een plakje boter op de aardappels. Wikkel de aardappels in folie en laat ze in ca. 50 minuten gaar worden.
Verhit 25 g boter en een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak hierin de T-bones aan, per kant ca. 5 minuten. Bestrooi met zout en peper. En laat het vlees onder aluminium folie 10 minuten rusten.
Hak de teentjes knoflook fijn, doe ze in een kom en voeg de sambal, puree, suiker, paprikapoeder, azijn en ketchup toe. Maak op smaak met zout en peper.
Haal de aardappels uit de oven en wikkel het aluminium folie eraf.Schep wat crème fraîche op de aardappels en bestrooi met de geraspte kaas.
Serveer de T-bones met de BBQ-saus en de gepofte aardappels.
Tip: Lekker met frisse salade.
