Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Carpaccio van citrusvruchten met burrata, amandelen en basilicumolie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 mandarijnen mandarijn
1 grapefruits grapefruit
1 sinaasappels sinaasappel
2 burrata burrata
25 g g basilicum basilicum
(blaadjes, + extra voor garnering )
0,5 tenen teen knoflook knoflook
100 ml ml olijfolie olijfolie
(extra vierge)
peper peper
zout zout
1 tl tl citroensap citroensap
25 g g amandelschaafsel amandelschaafsel

Carpaccio van citrusvruchten met burrata, amandelen en basilicumolie

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(36)

Bereidingswijze

Snijd een plakje van de onder- en bovenkanten van de citrusvruchten af. Snijd de schillen van boven naar beneden weg. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Zet vervolgens koud weg.

Hak de basilicumblaadjes met de knoflook en olie fijn in een keukenmachine. Breng op smaak met wat zout.

Rooster het amandelschaafsel in 1 minuut goudbruin in een droge koekenpan op hoog vuur.

Haal de burrata’s uit het vocht. Leg de plakken citrusvruchten op een schaal en plaats de burrata’s erop.

Besprenkel het gerecht met de basilicumolie en bestrooi met het geroosterde amandelschaafsel, wat peper en de extra blaadjes basilicum.

Serveer de schaal op tafel en deel met uw gasten.

Tip: lekker met vers brood!

Bekijk ook onze andere kerst voorgerechten:

Tags

Bijgerecht Garnering Voorgerecht Fruit Kerst

Vergelijkbare recepten

Salade met stoofperen, granaatappel en notenmix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade met stoofperen, granaatappel en notenmix
20 min
(100)
Feestelijke tweekleurige stoofperen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Feestelijke tweekleurige stoofperen
20 min
(40)
Vruchtenbowl met partydrink

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vruchtenbowl met partydrink
15 min
(16)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Banaan chocolade lolly

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Banaan chocolade lolly
15 min
(32)
Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum
20 min
(170)
Default Configuration
Guacamole met gerookte zalmflakes, granaatappelpitten, lente-ui en zeewiersnack

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Guacamole met gerookte zalmflakes, granaatappelpitten, lente-ui en zeewiersnack
15 min
(242)
Oesters met zeekraal en tomatensalsa en gegratineerde oesters met Parmezaanroom

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Oesters met zeekraal en tomatensalsa en gegratineerde oesters met Parmezaanroom
30 min
(50)
Default Configuration
Feestelijke vlees, vis en vega- voorgerechten in glas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Feestelijke vlees, vis en vega- voorgerechten in glas
25 min
(178)
Schildpadje van kiwi, druiven en een choco-zoen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Schildpadje van kiwi, druiven en een choco-zoen
10 min
(9)
Default Configuration
Bananen-sushi

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bananen-sushi
15 min
(19)
Default Configuration
Getoast suikerbrood met citrusmascarpone

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Getoast suikerbrood met citrusmascarpone
15 min
(37)
Default Configuration
Kleurrijke aardbeiensalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kleurrijke aardbeiensalsa
10 min
(15)
Appel-avocadosalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Appel-avocadosalsa
10 min
(16)
Luxe krans van vistartaar met heilbot en citrusvruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Luxe krans van vistartaar met heilbot en citrusvruchten
25 min
(102)
Default Configuration
Zalmtartaar met tijgergarnalen, Granny Smith appel en roze ui

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmtartaar met tijgergarnalen, Granny Smith appel en roze ui
20 min
(309)
Gevulde portobello met geitenkaas, spinazie, granaatappel en pastinaakchips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde portobello met geitenkaas, spinazie, granaatappel en pastinaakchips
20 min
(150)
Default Configuration
Aardappel-preigratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aardappel-preigratin
15 min
(139)
Default Configuration
Aardappelstacks

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aardappelstacks
50 min
(123)
Default Configuration
Gepekelde pompoen in abrikozen azijn krokante kappertjes en kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gepekelde pompoen in abrikozen azijn krokante kappertjes en kruiden
20 min
(5)
Default Configuration
Stuffed jacket potatoes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stuffed jacket potatoes
25 min
(183)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Geroosterde wortels met fetacrème, honing en chili

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde wortels met fetacrème, honing en chili
20 min
(156)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Spitskoolspiesen met kruidentopping

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Spitskoolspiesen met kruidentopping
20 min
(61)
Flatbread met serranoham, zachte geitenkaas en stoofperen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Flatbread met serranoham, zachte geitenkaas en stoofperen
25 min
(87)
Kerstsalade met citrusvruchten, Blue Stilton en knapperige oesterzwammen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kerstsalade met citrusvruchten, Blue Stilton en knapperige oesterzwammen
20 min
(64)
Salade pancetta, Blue stilton, spruitjes en frambozen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade pancetta, Blue stilton, spruitjes en frambozen
25 min
(25)