
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 | rode uien
rode ui (in dunne ringen) | |
3 cm cm | gember
gember (fijn geraspt) | |
2 el el | Japanse sojasaus Japanse sojasaus | |
1 el el | pindakaas pindakaas | |
2 tl tl | honing honing | |
1 | limoenen
limoen (geperst) | |
1 | mandarijnen
mandarijn (geperst) | |
zout zout | ||
peper peper | ||
1 | tricolor kluitsla tricolor kluitsla | |
1 stronken stronk | witlof witlof | |
2 | mandarijnen
mandarijn (in plakjes) | |
1 | grapefruits
grapefruit (in partjes) | |
2 | sinaasappels
sinaasappel (in plakjes) | |
150 g g | Blue Stilton
Blue Stilton (mature) | |
100 g g | cashewnoten
cashewnoot (gezouten) | |
50 g g | gedroogde cranberries gedroogde cranberries | |
200 g g | oesterzwammen oesterzwam | |
olijfolie olijfolie | ||
1 tenen teen | knoflook
knoflook (fijngesneden) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKerstsalade met citrusvruchten, Blue Stilton en knapperige oesterzwammen
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Maak een dressing van de rode ui, gember, sojasaus, pindakaas, honing, limoen- en mandarijnsap. Breng vervolgens op smaak met zout en peper.
Maak de blaadjes sla los met een mesje. Verwijder de harde achterkant van de witlof en maak de blaadjes los. Schik de blaadjes sla en witlof over een feestelijke schaal.
Verdeel de citrusvruchten, Mature Blue Stilton, cashewnoten, cranberries en de dressing over de salade.
Scheur de oesterzwammen in reepjes. Verhit een koekenpan met een flinke scheut olijfolie en bak de oesterzwammen knapperig en goudbruin. Breng op smaak zout en peper en voeg de knoflook toe zodra de pan van het vuur is. Schep nog een keer om.
Verdeel de oesterzwammen over de salade en serveer direct.