De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gevulde slablaadjes met gebakken vishaasjes, nectarine-limoensalsa en zelfgemaakte guacamole

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

260 g g kabeljauwfilet kabeljauwfilet
2 nectarines nectarine
2 limoenen limoen
1 Padron pepers Padron peper
20 g g koriander koriander
1 rode paprika rode paprika
1 tenen teen knoflook knoflook
gepeld
1 sjalotten sjalot
gepeld
1 avocado's avocado
eetrijpe
2 kroppen krop mini Romaine sla mini Romaine sla
zout zout
olijfolie olijfolie
peper peper

Gevulde slablaadjes met gebakken vishaasjes, nectarine-limoensalsa en zelfgemaakte guacamole

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:25 min
(21)

Bereidingswijze

Halveer de nectarines, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de Padron peper in dunne ringetjes, hak de koriander fijn en pers de limoenen uit. Meng de helft van het limoensap samen met de helft van de koriander, blokjes nectarine en de ringetjes de Padron peper in een kommetje. Breng op smaak met een snufje zout.

Halveer de avocado, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak de avocado met een vork fijn. Snipper de sjalot en hak de teen knoflook fijn. Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper en hak de peper fijn. Meng de rest van het limoensap en de koriander met de avocado, sjalot, knoflook en rode peper. Breng de guacamole op smaak met zout en peper.

Snij elk vishaasje in vier stukken en bestrooi met zout en peper. Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de vishaasjes 4 minuten rondom goudbruin en gaar.

Snij de harde onderkant van de mini romanasla en maak de blaadjes voorzichtig los. Verdeel de guacamole over de slablaadjes en leg op elk gevuld slablaadje een gebakken vishaasje. Garneer met de gevulde slablaadjes met de nectarine-limoensalsa. Serveer direct.

Tip! Lekker met vers stokbrood met aïoli!

Vergelijkbare recepten

Default Configuration
IJsbergsla met gebakken garnalen, sinaasappel en dille-yoghurtdressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

IJsbergsla met gebakken garnalen, sinaasappel en dille-yoghurtdressing
0:15 min
(11)
Default Configuration
Gegrilde zalmsalade met geraspte bieten, zeekraal, peer en pecannoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde zalmsalade met geraspte bieten, zeekraal, peer en pecannoten
0:20 min
(28)
Aardappelsalade met salami, tomaat en citroendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aardappelsalade met salami, tomaat en citroendressing
0:30 min
(3)
Ananas chutney

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ananas chutney
1:00 h
(3)
Default Configuration
Aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aardappelsalade
0:30 min
(2)
Huisgemaakte kipsaté met gebakken banaan, satésaus en zoetzure paksoisalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huisgemaakte kipsaté met gebakken banaan, satésaus en zoetzure paksoisalade
0:30 min
(12)
Tartaartje van filet americain met rode ui, augurk en een zacht gekookt eitje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tartaartje van filet americain met rode ui, augurk en een zacht gekookt eitje
0:25 min
(0)
Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum
0:20 min
(84)
Aardperenrisotto geserveerd met prosciutto, Parmigiano Reggiano en groentechips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aardperenrisotto geserveerd met prosciutto, Parmigiano Reggiano en groentechips
0:35 min
(3)
Black angus carpaccio met geroosterde pompoenblokjes, walnoten, tijm, verse rucola en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Black angus carpaccio met geroosterde pompoenblokjes, walnoten, tijm, verse rucola en Parmezaanse kaas
0:20 min
(2)
Meloen Caprese: meloen, basilicum, mini mozzarella en rauwe ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Meloen Caprese: meloen, basilicum, mini mozzarella en rauwe ham
0:15 min
(11)
Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
0:20 min
(14)
Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème
0:20 min
(56)
Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix
0:40 min
(7)
Sinaasappelcarpaccio met gerookte eendenborstplakjes, cranberry’s, zoet zure rode kool en walnoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sinaasappelcarpaccio met gerookte eendenborstplakjes, cranberry’s, zoet zure rode kool en walnoten
0:15 min
(40)