De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Oosterse noedels met gele curry en roodbaars

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 roodbaarsfilet roodbaarsfilet
1 uien ui
1 rode peper rode peper
(zonder zaadjes)
2 lente-uien lente-ui
100 g g taugé taugé
100 g g broccoli broccoli
100 g g shiitakes shiitake
200 g g eiernoedels eiernoedels
100 ml ml groentebouillon groentebouillon
1 blikken blik mini maïskolfjes mini maïskolfje
1 tenen teen knoflook knoflook
1 stukken stukje gember gember
1 handen handje cashewnoten cashewnoot
2 el el olijfolie olijfolie
2 el el gele currypasta gele currypasta

Voor de marinade

0,5 el el gele currypasta gele currypasta
2 el el olijfolie olijfolie

Oosterse noedels met gele curry en roodbaars

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(16)

Bereidingswijze

Maak de marinade door 2 eetlepels olijfolie te mengen met een halve eetlepel currypasta. Snijd de roodbaars in stukken en marineer deze met de marinade. Breng een pan water aan de kook en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.

Rasp de knoflook en gember. Verhit een eetlepel olijfolie in en wok en bak dit even aan. Snijd de ui, rode peper en broccoli klein en doe ze samen met de shiitakes, maiskolfjes, currypasta en groentebouillon in de wok. Voeg als laatst de gemarineerde roodbaars toe. Laat circa 10 minuten pruttelen.

Serveer de gele curry met roodbaars met de noedels. Garneer met de bosui en cashewnoten. Eet smakelijk!