
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
6 plakken plak | bladerdeeg bladerdeeg | ||
6 | eieren ei | ||
125 ml ml | kookroom kookroom | ||
100 g g | oude kaas oude kaas | ||
200 g g | gerookte zalm gerookte zalm | ||
1 | citroenen citroen | ||
4 | wortels wortel | ||
1 el el | olijfolie olijfolie | ||
2 | lente-uien lente-ui | ||
20 g g | boter boter | ||
zout zout | |||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listZalmquiche met worteltjes, lente-ui en dille
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 210 graden.
Pers een halve citroen uit en snij de andere helft in partjes. Snij de lente-uien in ringetjes en de wortels in plakjes. Bak de wortels 5 minuten aan in de olijfolie. Laat de bladerdeegvellen ontdooien.Vet de quichevorm in met boter.
Maak het eimengsel: meng de eieren, de room, de oude kaas en het citroensap in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem met een vork. Verdeel de gerookte zalm, de lente-ui en de wortels over de quichevorm. Verdeel het eimengsel over de quiche. Bak de zalmquiche 45 minuten goudbruin.
Garneer met de partjes citroen.