« Terug

Italiaanse bloemkool

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

45 min.
(6)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
6 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 45 min.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de bloemkool schoon en snij in grove stukken.
Vet een ovenschaal in met olijfolie en leg de bloemkool erin met nog 2 el olie. Rooster 40 minuten in de oven op 200 graden. Schep halverwege een keer om. Pel intussen de knoflook en hak fijn. Boen de citroen schoon en rasp de schil bij de knoflook. Voeg samen met de fijngehakte rode peper, de fijngehakte olijven en de kappertjes. Strooi dit mengsel de laatste 10 minuten over de bloemkool in de oven.
Serveer de bloemkool op een dienschaal en schaaf en strooi de Grana Padano erover.

Tip: Lekker met spaghetti carbonara.