« Terug

Speklapjes van de BBQ met Hollandse huzarensalade

Zomer

BBQ

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(5)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
5 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Steek de BBQ aan.

Schil de vastkokende aardappelen en knolselderij en snij in gelijke blokjes van 1 cm. Kook de blokjes in 10 minuten gaar en spoel af onder koud stromend water.

Snij de augurken in kleine blokjes en de ham in dunne reepjes. Verdeel de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in kleine blokjes. Hak de peterselie en bieslook fijn. Meng de mayonaise, ketchup, peterselie, bieslook, yoghurt, augurk, ham en appelkwarten. Voeg de blokjes aardappel en knolselderij toe. Breng de huzarensalade op smaak met zout en peper.

Gril de speklappen op de BBQ in 10 minuten gaar en krokant. Snij intussen de sinaasappel in parten. Serveer de speklapjes met de huzarensalade en een partje sinaasappel.