
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
600 g g | krieltjes krieltjes | |
200 g g | sperziebonen sperziebonen | |
200 g g | sugarsnaps sugarsnap | |
4 | hamburgers hamburger | |
boter boter | ||
zout zout | ||
zwarte pepers zwarte peper | ||
2 tenen teen | knoflook
knoflook (gepeld) | |
2 tl tl | kappertjes kappertje | |
20 g g | verse munt verse munt | |
20 g g | basilicum basilicum | |
0,5 | citroensap citroensap | |
100 ml ml | olijfolie olijfolie | |
10 | cherry trostomaten cherrytomaat |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listHamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Kook de krieltjes gaar in ca. 10 - 15 minuten in gezouten water. Giet af en laat afkoelen.
Maak intussen de sperziebonen en sugarsnaps schoon en blancheer ze 3 minuten in kokend water. Spoel af onder de koude kraan en laat verder afkoelen. Snij ze daarna in grove stukken.
Bak in een koekenpan de hamburgers rondom bruin in een klont roomboter, keer af en toe om. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Hak intussen de knoflook, kappertjes, munt en basilicum helemaal fijn en meng met het citroensap en de olijfolie.
Halveer de cherrytomaten.
Meng de krieltjes met de sperziebonen, sugarsnaps, cherrytomaten en groene salsa. Serveer met een hamburger.