De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

600 g g krieltjes krieltjes
200 g g sperziebonen sperziebonen
200 g g sugarsnaps sugarsnap
4 hamburger hamburger
boter boter
zout zout
zwarte pepers zwarte peper
2 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
2 tl tl kappertjes kappertje
20 g g verse munt verse munt
20 g g basilicum basilicum
0,5 citroensap citroensap
100 ml ml olijfolie olijfolie
10 cherry trostomaten cherrytomaat

Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(19)

Bereidingswijze

Kook de krieltjes gaar in ca. 10 - 15 minuten in gezouten water. Giet af en laat afkoelen.

Maak intussen de sperziebonen en sugarsnaps schoon en blancheer ze 3 minuten in kokend water. Spoel af onder de koude kraan en laat verder afkoelen. Snij ze daarna in grove stukken.

Bak in een koekenpan de hamburgers rondom bruin in een klont roomboter, keer af en toe om. Breng op smaak met zout en zwarte peper.

Hak intussen de knoflook, kappertjes, munt en basilicum helemaal fijn en meng met het citroensap en de olijfolie.

Halveer de cherrytomaten.

Meng de krieltjes met de sperziebonen, sugarsnaps, cherrytomaten en groene salsa. Serveer met een hamburger.