De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gepofte zoete aardappel met vegaworst en zelfgemaakte koolsla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

4 zoete aardappelen zoete aardappel
olijfolie olijfolie
0,5 rode kool rode kool
0,5 spitskool spitskool
2 wortels wortel
1 appels appel
5 el el mayonaise mayonaise
10 g g bieslook bieslook
(in ringetjes)
50 g g gedroogde cranberries gedroogde cranberries
zout zout
peper peper
4 vegetarische braadworsten vegetarische braadworst
4 el el gebakken uitjes gebakken uitjes
4 el el saus saus
(naar keuze)

Gepofte zoete aardappel met vegaworst en zelfgemaakte koolsla

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(29)

Bereidingswijze

+ 45 min. BBQ-tijd

Steek de BBQ aan.

Prik de zoete aardappelen rondom in met een scherp mes, besprenkel ze met olijfolie en pak ze stuk voor stuk in met aluminiumfolie. Leg de zoete aardappelen vervolgens 45 minuten tussen de gloeiendhete kolen van de BBQen keer regelmatig.

Rasp de rode kool, spitskool, wortels en appel en meng met de mayonaise, bieslook en cranberries. Breng de koolsla op smaak met zout en peper.

Besprenkel de vegetarische braadworsten met olijfolie en gril 6 minuten op de BBQ. Keer regelmatig.

Haal de gepofte zoete aardappelen met een tang uit de kolen. Verwijder de aluminiumfolie voorzichtig en snijd de gepofte zoete aardappelen in. Let op, snijd ze niet helemaal door.

Schep de koolsla in de gepofte zoete aardappelen en leg de vega braadworst erop.

Maak de gevulde zoete aardappelen af met gebakken uitjes en saus naar keuze.

Tip: heeft u geen BBQ? Gril de worstjes in een grillpan en pof de zoete aardappelen 10 minuten in de magnetron.

Bekijk meer vegetarische recepten of bbq recepten!

1 aanbiedingen

Bio wortelenBio wortelen
Bio wortelen
20.01 - 23.01
1 KILO
1.69
1.27