« Terug

Worstenbroodjes van gemarineerde braadworstjes

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(12)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
12 Likes
Worstenbroodjes van gemarineerde braadworstjes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.
Extra tijdsinformatie:

+30 minuten deeg laten rijzen

Bereid de broodmix volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Ris de naaldjes van de takjes rozemarijn en de blaadjes van de takjes tijm en hak de kruiden fijn. Rasp de halve citroen en pers uit. Bewaar het sap.
Meng de gehakte kruiden en citroenrasp door de broodmix. Laat het deeg rijzen.

Marineer de braadworsten in een kom met currysaus, 1 theelepel paprikapoeder, peterselie, het citroensap, zout en peper.
Zet de kom met braadworsten afgedekt in de koelkast tot verder gebruik.

Verdeel het brooddeeg in vier delen. Pak elke braadworst in met brooddeeg.

U kunt de broodjes aan een satéprikker rijgen en roosteren op de barbecue, u kunt hiervoor een aluminium BBQ-bakje gebruiken.
Doe het deksel op de barbecue, zodat de barbecue goed heet wordt en de broodjes gelijkmatig gaar worden. Controleer of de worsten goed gaar zijn.

U kunt de broodjes ook in de oven afbakken. Verwarm de oven voor op 220 graden en bak in 15 minuten af.

Tip: serveer de warme broodjes met mosterd-mayonaise.

U kunt de worstjes ook roosteren boven een kampvuur.