De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

400 g g Argentijnse rode garnalen Argentijnse rode garnalen
400 g g aardappelen aardappel
2 sjalotten sjalot
gepeld
100 ml ml witte wijn witte wijn
1 citroenen citroen
225 g g boter boter
450 g g spinazie spinazie
1 tenen teen knoflook knoflook
gepeld
200 g g asperges asperges
450 g g doperwten doperwten
ontdooid
10 g g munt munt
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
bakplaten bakplaat
bakpapier bakpapier
zeef zeef
knoflookpers knoflookpers

Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:30 min
(25)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Halveer de ongeschilde aardappelen. Bekleed een bakplaat met bakpapier, verdeel de aardappelen erover en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Rooster de aardappelen 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Pers een helft van de citroen uit en snij de boter in blokjes. Snipper de sjalotten en laat samen met de wijn in een pannetje tot de helft inkoken. Zeef het wijnmengsel, bewaar de wijn en gooi de sjalotten weg. Zet het vuur laag en zet het pannetje met de ingekookte wijn terug op het vuur. Voeg blokje voor blokje de koude boter toe en blijf intussen goed doorroeren. Als alle boter is opgenomen, voeg dan naar smaak wat citroensap, zout en peper toe.

Pluk de blaadjes van de takjes munt. Verhit wat olijfolie in een koekenpan, roerbak de spinazie kort en voeg de groene asperges toe. Pers de teen knoflook uit boven de pan. Meng de doperwten samen met de blaadjes munt door de spinazie en asperges en breng op smaak met zout en peper.

Verhit een pan met olijfolie en roerbak de garnalen 4 minuten op hoog vuur. Snij de andere helft van de citroen in partjes.

Serveer de garnalen met de beurre blanc saus, groenten, geroosterde aardappelen en een partje citroen.

Vergelijkbare recepten

Zalmpakketjes uit de oven met krieltjes, aspergetips en cherrytomaten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmpakketjes uit de oven met krieltjes, aspergetips en cherrytomaten
0:10 min
(74)
Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
0:25 min
(16)
Visgratin met spinazie en tomaat

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Visgratin met spinazie en tomaat
0:15 min
(67)
Visschotel met prei en sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Visschotel met prei en sinaasappel
0:15 min
(21)
Groentewraps gevuld met geroosterde spruitjes, Sockeye zalm, venkel en dille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Groentewraps gevuld met geroosterde spruitjes, Sockeye zalm, venkel en dille
0:20 min
(12)
Verse kabeljauwfilet met gepofte biet, Noordzee garnalen en botersaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Verse kabeljauwfilet met gepofte biet, Noordzee garnalen en botersaus
1:00 h
(6)
Chateaubriand stoofpeertjes, knolselderijpuree en met portjus met tijm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chateaubriand stoofpeertjes, knolselderijpuree en met portjus met tijm
0:40 min
(47)
Traditioneel gevulde Kerstkip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Traditioneel gevulde Kerstkip
2:00 h
(30)
Gouden gourmetpannetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gouden gourmetpannetjes
0:20 min
(5)
Kalfsmedaillons met roomsaus, paddenstoelen, pompoen en aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kalfsmedaillons met roomsaus, paddenstoelen, pompoen en aardappelpuree
0:30 min
(1)
Spinazie-gorgonzola kaasfondue met groenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spinazie-gorgonzola kaasfondue met groenten
0:30 min
(1)
Gevulde kalkoen met verse cranberries, appel, vijgen en bleekselderij, geserveerd met roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde kalkoen met verse cranberries, appel, vijgen en bleekselderij, geserveerd met roseval krieltjes
0:30 min
(44)
Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje
0:40 min
(37)
Rosbief gemarineerd met peperkorrels geserveerd met sherryjus, hasselback potatoes, courgette en cherrytomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rosbief gemarineerd met peperkorrels geserveerd met sherryjus, hasselback potatoes, courgette en cherrytomaatjes
0:45 min
(36)
Geroosterde eendenborstfilet met gekaramelliseerde roodlof, vijgen en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde eendenborstfilet met gekaramelliseerde roodlof, vijgen en granaatappelpitjes
0:40 min
(33)