De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 Kreeften Kreeft
1 kg kg krielaardappeltjes krielaardappeltjes
500 g g tomaten tomaat
1 el el tijm tijm
(gedroogde)
2 tl tl Provençaalse kruiden Provençaalse kruiden
4 el el mayonaise mayonaise
1 tl tl currypoeder currypoeder
2 groentebouillon groentebouillon
50 g g Camargue boter Camargue boter
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
800 g g spinazie spinazie
1 citroenen citroen
(in parten)
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(18)

Bereidingswijze

Laat de kreeften ontdooien in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier, verdeel de krieltjes erover, besprenkel met olijfolie en bestrooi met tijm. Rooster ze in 30 minuten goudbruin en gaar in de oven.

Besprenkel intussen de trostomaatjes met olijfolie, bestrooi ze met Provençaalse kruiden en voeg deze toe aan de bakplaat met de krieltjes.

Breng een ruime pan water met de bouillonblokjes net aan de kook. Meng intussen de kerriepoeder door de mayonaise.

Snij de knoflook in plakjes. Verhit een wok met een scheut olijfolie en de helft van de boter. Voeg de knoflook en vervolgens een handvol spinazie toe aan de pan. Voeg telkens een handvol spinazie toe zodra de spinazie in de pan geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.

Leg de hele kreeften in de pan met bouillon en warm ze circa 2 minuten op. Neem ze met een schuimspaan uit de pan en leg ze op een plank. Zet de punt van een groot en scherp mes precies in het gleufje tussen de ogen van de kreeft. Snij de kreeften in de lengte doormidden en verwijder de darmen, lever en maag. Verdeel de rest van de boter in kleine vlokjes op de kreeften.

Serveer de kreeft met de krieltjes, currymayonaise, spinazie, tomaatjes en partjes citroen.

Vergelijkbare recepten

Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes
45 min
(30)
Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes
40 min
(2)
Zalm met aardappelpuree, gestoofde venkel met kaas en haricots verts

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalm met aardappelpuree, gestoofde venkel met kaas en haricots verts
45 min
(27)
Gemarineerde zeebaarsfilet met chiliboter geserveerd op een pasta met bimi, zongedroogde tomaatjes en kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde zeebaarsfilet met chiliboter geserveerd op een pasta met bimi, zongedroogde tomaatjes en kruiden
30 min
(59)
Zalm met kruidenrub, gepofte sjalotten en een venkel-radijssalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalm met kruidenrub, gepofte sjalotten en een venkel-radijssalade
40 min
(19)
Zalmzijde met geroosterde bloemkool- en broccoliroosjes, tomatensalsa en knolselderijpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmzijde met geroosterde bloemkool- en broccoliroosjes, tomatensalsa en knolselderijpuree
40 min
(10)
Huisgemaakte pittige makreelrillette geserveerd in knapperige roomboter pasteitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huisgemaakte pittige makreelrillette geserveerd in knapperige roomboter pasteitjes
15 min
(48)
Blini’s met gerookte heilbot, Griekse yoghurt, zwarte kaviaar en gemarineerde ui met bieslook

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Blini’s met gerookte heilbot, Griekse yoghurt, zwarte kaviaar en gemarineerde ui met bieslook
15 min
(28)
Mais-courgette koekjes met zalmcarpaccio

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mais-courgette koekjes met zalmcarpaccio
45 min
(18)
Terrine van gerookte en verse zalm geserveerd met hollandaisesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Terrine van gerookte en verse zalm geserveerd met hollandaisesaus
60 min
(26)
Zalmbonbons gevuld met tartaar van Hollandse garnaal en avocado op een citrus-venkelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmbonbons gevuld met tartaar van Hollandse garnaal en avocado op een citrus-venkelsalade
45 min
(116)
Appel-spoom met regenboogforel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Appel-spoom met regenboogforel
20 min
(9)
Sushi omelet met verse kruiden en zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sushi omelet met verse kruiden en zalm
20 min
(56)
Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti
20 min
(40)
Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen
30 min
(30)