
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
50 g g | gerookte heilbot gerookte heilbot | |
200 ml ml | karnemelk karnemelk | |
2 el el | kaviaar van lompviseitjes kaviaar van lompviseitjes | |
100 g g | bloem bloem | |
0,5 zakjes zakje | bakpoeder bakpoeder | |
1 | eieren
ei (losgeklopt) | |
boter boter | ||
3 el el | crème fraîche crème fraîche | |
1 el el | mayonaise mayonaise | |
4 | radijs radijs | |
2 el el | bieslook
bieslook (fijngesneden) | |
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBlini’s met gerookte heilbot, viseitjes, radijs en crème fraîche
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Meng de bloem met het bakpoeder in een ruime kom. Voeg al roerend met een garde het ei en de karnemelk toe en mix tot een glad beslag.
Verhit een beetje boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep met een eetlepel 12 kleine hoopjes beslag van ca. 5 cm doorsnee in de pan. Keer de blini’s als de onderkant goudbruin is en het beslag bovenop bijna is gestold.
Roer de crème fraîche los met de mayonaise en breng op smaak met peper. Snij de radijs in flinterdunne plakjes en de heilbot in stukjes.
Verdeel het crème fraîchemengsel en vervolgens de plakjes radijs en heilbot over de blini’s. Verdeel daarna de viseitjes erover en bestrooi met wat bieslook.
Tip!Vervang de gerookte heilbot door gerookte zalm.