Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

246 g g zalmcarpaccio zalmcarpaccio
200 g g zoete aardappelen zoete aardappel
1 eieren ei
30 g g bloem bloem
1 rode uien rode ui
2 limoenen limoen
50 g g mayonaise mayonaise
50 g g Griekse yoghurt Griekse yoghurt
10 g g koriander koriander
1 granaatappels granaatappel
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(61)

Bereidingswijze

Schil en rasp de zoete aardappel en ui. Meng de geraspte zoete aardappel en ui samen met het ei, bloem, zout en peper in een kommetje.

Rasp de schil van een limoen en pers de vrucht uit. Snij de andere limoen in parten. Meng de mayonaise, Griekse yoghurt, limoenrasp en het limoensap in een kommetje.

Hak de koriander grof.Halveer de granaatappel, tik met een houten lepel tegen de schil en vang de pitjes op in een kom. Doe dit ook met de andere helft.

Verhit wat olijfolie in een grote koekenpan. Maak 8 hoopjes van het rösti-mengsel, leg deze in de pan en druk aan met een spatel. Bak de rösti’s rondom goudbruin en gaar.

Verdeel de zalmcarpaccio over vier borden. Leg per bord twee rösti’s aan de rand van het bord. Verdeel de limoenmayonaise en granaatappelpitjes over de borden. Garneer de Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti met koriander en een partje limoen.

Tags

Voorgerecht Vis Kerst Winter

Vergelijkbare recepten

Terrine van gerookte en verse zalm geserveerd met hollandaisesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Terrine van gerookte en verse zalm geserveerd met hollandaisesaus
60 min
(52)
Zalmbonbons gevuld met tartaar van Hollandse garnaal en avocado op een citrus-venkelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmbonbons gevuld met tartaar van Hollandse garnaal en avocado op een citrus-venkelsalade
45 min
(191)
Mais-courgette koekjes met zalmcarpaccio

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Mais-courgette koekjes met zalmcarpaccio
45 min
(31)
Kreeftensoep met frisse venkelsalade en zelfgebakken soepstengels met geroosterde amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kreeftensoep met frisse venkelsalade en zelfgebakken soepstengels met geroosterde amandelen
35 min
(34)
Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie
30 min
(33)
Appel-spoom met regenboogforel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Appel-spoom met regenboogforel
20 min
(14)
Blini’s met gerookte heilbot, Griekse yoghurt, zwarte kaviaar en gemarineerde ui met bieslook

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Blini’s met gerookte heilbot, Griekse yoghurt, zwarte kaviaar en gemarineerde ui met bieslook
15 min
(31)
Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes
40 min
(6)
Huisgemaakte pittige makreelrillette geserveerd in knapperige roomboter pasteitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Huisgemaakte pittige makreelrillette geserveerd in knapperige roomboter pasteitjes
15 min
(55)
Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes
45 min
(60)
Sushi omelet met verse kruiden en zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sushi omelet met verse kruiden en zalm
20 min
(121)
Deense gerookte forel tartaar met langoustine, avocado, dille-crème en Parmezaan-chips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Deense gerookte forel tartaar met langoustine, avocado, dille-crème en Parmezaan-chips
20 min
(199)
Guacamole met gerookte zalmflakes, granaatappelpitten, lente-ui en zeewiersnack

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Guacamole met gerookte zalmflakes, granaatappelpitten, lente-ui en zeewiersnack
15 min
(223)
Luxe krans van vistartaar met heilbot en citrusvruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Luxe krans van vistartaar met heilbot en citrusvruchten
25 min
(94)
Zalmtartaar met tijgergarnalen, Granny Smith appel en roze ui

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmtartaar met tijgergarnalen, Granny Smith appel en roze ui
20 min
(237)
Gerookte zalm met ingelegde rode ui, kappertjes en bietenroom

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gerookte zalm met ingelegde rode ui, kappertjes en bietenroom
15 min
(76)
Salade met gebakken eendenborst, pastinaak en croutons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade met gebakken eendenborst, pastinaak en croutons
20 min
(30)
Mini hamburgerbroodjes met roasted pork, appel, vijgenchutney en roodlof

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Mini hamburgerbroodjes met roasted pork, appel, vijgenchutney en roodlof
20 min
(57)
Black angus carpaccio met geroosterde pompoenblokjes, walnoten, tijm, verse rucola en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Black angus carpaccio met geroosterde pompoenblokjes, walnoten, tijm, verse rucola en Parmezaanse kaas
20 min
(37)
Courgette en bieten carpaccio met walnootkaas, gekookt eitje, kruidendressing en verse rucola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Courgette en bieten carpaccio met walnootkaas, gekookt eitje, kruidendressing en verse rucola
20 min
(17)
Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème
20 min
(164)
Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum
20 min
(162)
Biefstukreepjes met pastinaakpuree, granaatappelpitjes en een krokant bladerdeegkaaskoekje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Biefstukreepjes met pastinaakpuree, granaatappelpitjes en een krokant bladerdeegkaaskoekje
45 min
(334)
Mini paddenstoelenwellingtons met cranberrysaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Mini paddenstoelenwellingtons met cranberrysaus
40 min
(142)
Laagje bouillon met gevulde, gepofte sjalot met feta, broodkruim en geglaceerde mini worteltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Laagje bouillon met gevulde, gepofte sjalot met feta, broodkruim en geglaceerde mini worteltjes
45 min
(3)