De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Koude stamppot tonijnsalade met paprika, komkommer en gekookt ei

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 zakken zak aardappelen aardappel
(voorgekookt)
2 tonijn uit blik tonijn uit blik
(op olie)
4 eieren ei
0,25 bieslook bieslook
(bos)
1 komkommer komkommer
2 puntpaprika's puntpaprika
4 lente-uien lente-ui
4 el el zilveruitjes zilveruitje
4 el el groene olijven groene olijven
75 g g rucola rucola
6 el el mayonaise mayonaise
zout zout
peper peper

Koude stamppot tonijnsalade met paprika, komkommer en gekookt ei

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(11)

Bereidingswijze

Kook de voorgekookte aardappelschijfjes nog 10 minuten tot ze gaar zijn. Giet af, kook droog en stamp fijn met de uitgelekte tonijn.Zet de stamppot 15 minuten in de koelkast. Kook intussen de eieren hard, pel en snij ze in parten. Hak de bieslook fijn. Was en halveer de komkommer over de lengte, verwijder de zaadlijst en snij in dunne plakken.Was en halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in halve ringen. Was de lente-uien, snij 1 cm van het groen aan de bovenzijde af en gooi weg. Snij de rest in dunne ringen.Halveer ook de olijven. Pak de tonijnaardappelstamppot uit de koelkast en meng de mayonaise, groenten, zilveruitjes en de olijven erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

Meng tot slot de rucola erdoor en garneer de stamppot met de gekookte eieren.