De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Makreel salade met zoetzure komkommer en venkel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

150 g g makreelfilets makreelfilet
1 komkommer komkommer
100 ml ml azijn azijn
3 tl tl suiker suiker
1 venkels venkel
200 g g haricots verts haricots verts
10 g g dille dille
10 g g basilicum basilicum
10 g g peterselie peterselie
100 g g cherry trostomaten cherrytomaat
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Frisse salade van makreelfilet, zoetzure komkommer en venkel

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(21)

Bereidingswijze

Snij de komkommer in dunne plakjes. Meng de azijn met de suiker in een kom en voeg de komkommer toe. Schep goed door. Breng op smaak met zout en peper.

Maak de haricot verts schoon, kook ze vervolgens 3 minuten en spoel af onder koud stromend water.

Snij de venkel in flinterdunne plakken.

Halveer de tomaatjes en hak de kruiden grof.

Meng de haricot verts, venkel, kruiden, tomaten samen met de zoetzure komkommer en makreelfilet in een grote saladeschaal.

Besprenkel met Griekse olijfoli en breng op smaak met zout en peper.