De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hele kip van de BBQ met bloemkoolrijst, abrikozen en gegrilde maïs

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

800 g g bloemkoolrijst bloemkoolrijst
olijfolie olijfolie
3 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld en fijngesneden)
1 citroenen citroen
(biologisch, geraspt en uitgeperst)
100 g g gedroogde abrikozen gedroogde abrikozen
(in reepjes)
10 g g koriander koriander
(fijngesneden)
10 g g bieslook bieslook
(in ringetjes)
15 g g peterselie peterselie
(fijngesneden)
zout zout
peper peper
hele kip hele kip
(kerrie)
2 maïskolven maïskolf
1 rode uien rode ui
(in parten)
100 g g komkommersalade komkommersalade

Hele kip van de BBQ met bloemkoolrijst, abrikozen en gegrilde maïs

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(23)

Bereidingswijze

+ 1 ½ uur BBQ/oventijd

Verwarm de BBQ of de oven voor op 180 graden.

Roerbak de bloemkoolrijst in een scheutje olijfolie samen met de knoflook. Neem het geheel uit de pan en breng op smaak met citroenrasp en -sap. Voeg vervolgens de abrikozen, koriander, bieslook en peterselie toe. Breng op smaak met zout en peper.

Bereid de kip volgens de aanwijzingen op de verpakking en de suikermaïs 15 minuten mee op de BBQ of in de oven.

Serveer de hele kip van de bbq met bloemkoolrijst, suikermaïs, ui en komkommersalade.

Tip: lekker met extra partjes citroen.

Bekijk ook onze andere zomerse recepten en bbq recepten