
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVarkenshaas met katenspek en gepofte appeltjes
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Schil de wortelen en snij ze in dunne schuine plakken. Bak de wortelen 2 minuten in 1 el olijfolie. Voeg de appelstroop toe en bak nog 1 minuut. Leg de wortelen daarna in een ovenschaal. Pel de ui, schil de appels en snij ze in parten. Meng de stukjes ui en appel met de wortelen in de ovenschaal. Sprenkel er 3 el olijfolie over en bestrooi naar smaak met zout en peper.
Bak de varkenshaas 25 minuten samen met de wortelen met ui en appel, in de voorverwarmde oven. Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het snijdt.
Kook de sperziebonen 8 minuten beetgaar. Halveer de varkenshaas en serveer met de gepofte appeltjes, de wortelen en de sperziebonen.