De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kiprollade kiprollade
4 zoete aardappelen zoete aardappel
1 sla sla
2 eieren ei
150 g g spekreepjes spekreepje
100 g g tomaten tomaat
40 g g augurken augurk
100 g g snackkomkommer snackkomkommer
4 el el slasaus slasaus
2 appels appel
30 g g boter boter
1 el el appelstroop appelstroop
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(74)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden

Bak de rollade 45 minuten in de oven.

Schil de zoete aardappelen, snij in plakken en vervolgens in dunne frieten.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de frietjes erover. Besprenkel met 1 el olijfolie, zout en peper. Bak de frieten 40 minuten bij de rollade in de oven. Schep halverwege een keer om. Draai de temperatuur de laatste 10 minuten 20 graden hoger voor een knapperige bite.

Was de krop sla en pluk de bladeren los. Kook de eieren 7 minuten. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water en pel ze direct.

Bak de spekjes uit. Snij de tomaten in kwarten en de augurken in kleine stukjes. Halveer de snackkomkommers en snij de eieren in 4 stukken. Verdeel de sla, spekjes, tomaten, snackkomkommer, augurk en ei over een saladeschaal en breng op smaak met slasaus, zout en peper.

Was de appels, snij in kwarten, verwijder het klokhuis. Halveer de partjes appel. Verhit boter in een koekenpan en bak de appels 10 minuten met 1 eetlepel appelstroop.

Serveer de kiprollade met de gebakken appeltjes, de zoete aardappelfrietjes en de Hollandse salade.