Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hertenbiefstuk met een salade van stoofpeertjes, paddenstoelen, walnootkaas en herfstbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

250 g g hertenbiefstukken hertenbiefstuk
olijfolie olijfolie
aluminiumfolie aluminiumfolie
1 rode uien rode ui
(in ringen)
200 g g champignons champignon
zout zout
peper peper
100 g g stoofperen stoofpeer
(in stroop)
1 el el mosterd mosterd
2 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
75 g g rucola rucola
50 g g walnoten walnoot
100 g g walnootkaas walnootkaas
100 g g rode druiven rode druiven
(gehalveerd)
1 broden brood

Hertenbiefstuk met een salade van stoofpeertjes, paddenstoelen, walnootkaas en herfstbrood

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(55)

Bereidingswijze

Laat de hertenbiefstukken op kamertemperatuur komen.

Verhit een koekenpan met wat olijfolie, bak de hertenbiefstuk op middelhoog vuur 5 minuten rondom aan. Haal de biefstukken uit de pan en leg ze op een bord onder aluminiumfolie. Zo kan het vlees rusten en blijft het mals.

Bak de ui en paddenstoelenmix 4 minuten in dezelfde pan als de hertenbiefstukken. Breng op smaak met zout en peper.

Laat de stoofpeertjes uitlekken en vang de siroop op. Meng 4 eetlepels stoofperensiroop met de mosterd en balsamicoazijn. Breng de dressing op smaak met zout en peper.

Verdeel de rucola slamelange over een saladeschaal. Snij de biefstukken in mooie schuine plakken. Verdeel de walnoten, walnootkaas, gebakken paddenstoelen, gehalveerde rode druiven en de plakjes biefstuk over de salade. Breng de salade op smaak met de dressing.

Serveer de herfstsalade met herfstbrood.

Tags

Voorgerecht Vlees Salade Herfst Groente en fruit

Vergelijkbare recepten

Salade van spruitjes, pompoen, peer en Goudse brokkelkaas met pompoenpitpesto- en balsamicodressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade van spruitjes, pompoen, peer en Goudse brokkelkaas met pompoenpitpesto- en balsamicodressing
20 min
(27)
Pasteitjes met kippenragout, paddenstoelen en witlofsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pasteitjes met kippenragout, paddenstoelen en witlofsalade
30 min
(13)
Salade serranoham met pistachenoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade serranoham met pistachenoten
15 min
(169)
Salade van peer met blauwe kaas en gekonfijte sjalotten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade van peer met blauwe kaas en gekonfijte sjalotten
25 min
(43)
Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas
25 min
(47)
Default Configuration
Thaise beefsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Thaise beefsalade
20 min
(34)
Salade van blauwe druiven, spinazie en peer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade van blauwe druiven, spinazie en peer
25 min
(107)
Default Configuration
Zomerse Balkansalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zomerse Balkansalade
25 min
(38)
Gevulde herfstpompoen met salade van witlof, mandarijn, noten, spekjes, ei en rauwe andijvie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde herfstpompoen met salade van witlof, mandarijn, noten, spekjes, ei en rauwe andijvie
45 min
(33)
Komkommer-venkelsalade met gerookte zalm, dille en avocado

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Komkommer-venkelsalade met gerookte zalm, dille en avocado
15 min
(87)
Default Configuration
Chinese koolrolletjes gevuld met kruidig gehakt en paprikareepjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chinese koolrolletjes gevuld met kruidig gehakt en paprikareepjes
30 min
(37)
Sperziebonensalade met zoete aardappelblokjes, cherrytomaten, pecannoten en gemarineerde rode uien

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sperziebonensalade met zoete aardappelblokjes, cherrytomaten, pecannoten en gemarineerde rode uien
20 min
(256)
Default Configuration
Salade van gegrilde groenten en ijsbergsla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade van gegrilde groenten en ijsbergsla
25 min
(22)
Stoofpot met konijnenbouten, appel, en ovengroenten met aardappel-knolselderijpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stoofpot met konijnenbouten, appel, en ovengroenten met aardappel-knolselderijpuree
1:30 h
(44)
Hollandse stoofpot met wildzwijnpoulet en Gerardus bier geserveerd met aardappel-pastinaakpuree en bietjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hollandse stoofpot met wildzwijnpoulet en Gerardus bier geserveerd met aardappel-pastinaakpuree en bietjes
1:30 h
(45)
Hertenbiefstuk met kastanjejus, oesterzwammen, roseval krieltjes met rozemarijn en stoofpeertjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hertenbiefstuk met kastanjejus, oesterzwammen, roseval krieltjes met rozemarijn en stoofpeertjes
30 min
(66)
Orzo salade met gebakken pastinaak, aubergine, gepofte tomaat en honing-feta

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Orzo salade met gebakken pastinaak, aubergine, gepofte tomaat en honing-feta
45 min
(102)
Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix
40 min
(38)
Bruschetta’s belegd met gemarineerde biefstukreepjes, oesterzwam en Grana Padano

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bruschetta’s belegd met gemarineerde biefstukreepjes, oesterzwam en Grana Padano
25 min
(43)
Hertencarpaccio met paddenstoelen, gerookte amandelen, granaatappelpitjes en truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hertencarpaccio met paddenstoelen, gerookte amandelen, granaatappelpitjes en truffelmayonaise
20 min
(36)
Wild zwijn medaillons met zoete aardappelpuree en sugarsnaps

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wild zwijn medaillons met zoete aardappelpuree en sugarsnaps
30 min
(66)
Salade pancetta, Blue stilton, spruitjes en frambozen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade pancetta, Blue stilton, spruitjes en frambozen
25 min
(25)
Komkommer-tomaten salade met Griekse yoghurt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Komkommer-tomaten salade met Griekse yoghurt
15 min
(73)
Aardappelsalade met pastinaak, geroosterde kastanjes, bietjes en eendenborst in plakjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aardappelsalade met pastinaak, geroosterde kastanjes, bietjes en eendenborst in plakjes
50 min
(11)
Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes
20 min
(51)