De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
IJstaart met tropische vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

100 g g witte chocolade witte chocolade
1 roombotercake roombotercake
8 el el frambozenjam frambozenjam
500 ml ml frambozensorbet frambozensorbet
1 l l vanille-ijs vanille-ijs
0,5 granaatappels granaatappel
1 pitahayas pitahaya
6 Lychees lychee
1 carambola carambola
2 passievruchten passievrucht

IJstaart met tropische vruchten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

35 min
(6)

Bereidingswijze

Snij van de cake 6 plakken van 1,5 cm. Bedek de bodem van de springvorm met de cakeplakken en snij de plakken mooi bij. Bestrijk de cake met 4 eetlepels frambozenjam.

Snij het vanille-ijs in dunne plakken, leg ze op de jam, strijk glad en druk een beetje aan. Snij de rest van de cake in plakken van 1 cm, verdeel ze over het ijs en snij waar nodig bij.

Hak 75 gram witte chocolade in kleine stukjes. Snij de frambozensorbet in plakken van 1 cm en leg ze op de cake. Strijk glad, druk een beetje aan en bestrooi met de witte chocolade.

Verdeel de rest van de cake over de taart en bestrijk de overige frambozenjam erover. Verdeel vervolgens de rest van het vanille-ijs over de jam en strijk mooi glad. Zet de ijstaart vervolgens minimaal 2 uur in de vriezer.

Halveer de granaatappel overlangs, tik met een houten lepel tegen de schil en vang de pitjes op in een kom.

Snij de pitahaya in parten en vervolgens het vruchtvlees in plakjes. Snij sterren van de lychees en plakjes van de carambola. Halveer de passievruchten en schep het pulp eruit.

Neem de ijstaart uit de vriezer, verwijder de springvorm en laat de taart 10 minuten op temperatuur komen. Verdeel de granaatappelpitten, pitahaya, lychees, carambola en passievruchtenpulp over de taart. Schaaf met een dunschiller mooie krulletjes van de overige witte chocolade boven de taart.

Tips!

  • Deze ijstaart kunt u 3 of 4 dagen van tevoren bereiden. Versier de taart vlak voor serveren met het fruit en de chocolade.
  • Maak de taart nog feestelijker door een rand van chocoladedruppels te maken. Smelt vlak voor serveren 75 gram pure chocolade (72%) au bain marie, schenk het in een klein spuitzakje of stevig diepvrieszakje. Knip het puntje eraf en maak op de rand van de taart om de paar halve centimeters een druppel.
  • Kunt u niet alle plakjes carambola op de ijstaart kwijt? Gebruik de rest van de plakjes carambola om de rand van een glas te versieren.

Vergelijkbare recepten

Pannenkoekentaart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pannenkoekentaart
45 min
(29)
Red Velvet cake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Red Velvet cake
45 min
(34)
Pannenkoekentaart met zelfgemaakte compote en rood fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pannenkoekentaart met zelfgemaakte compote en rood fruit
35 min
(12)
Tropische Pina Colada-taart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tropische Pina Colada-taart
50 min
(11)
No bake chocoladetaart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

No bake chocoladetaart
15 min
(13)
Warme herfsttaartjes met stoofappelpartjes en blauwe bessen geserveerd met vanille-ijs en karamel-zeezoutsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Warme herfsttaartjes met stoofappelpartjes en blauwe bessen geserveerd met vanille-ijs en karamel-zeezoutsaus
20 min
(43)
Frozen aardbeienframbozencheesecake met notenkoekbodem

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frozen aardbeienframbozencheesecake met notenkoekbodem
20 min
(15)
Warme appel-perennotentaartjes met speculaasijs

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Warme appel-perennotentaartjes met speculaasijs
30 min
(14)
Warme herfstcrumble van rood fruit met gember, sinaasappel en kaneel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Warme herfstcrumble van rood fruit met gember, sinaasappel en kaneel
20 min
(38)
Herfstappeltaart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Herfstappeltaart
30 min
(28)
Regenboogtaart van witte chocolade-macadamiakoeken, vers fruit en mascarpone

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Regenboogtaart van witte chocolade-macadamiakoeken, vers fruit en mascarpone
60 min
(6)
Tiramisù latte

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tiramisù latte
10 min
(27)
Meringue rol gevuld met room en passievrucht, versierd met salted karamel profiteroles

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Meringue rol gevuld met room en passievrucht, versierd met salted karamel profiteroles
45 min
(20)
Dame blanche ijstaart met Parijse wafels en aardbeien

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Dame blanche ijstaart met Parijse wafels en aardbeien
20 min
(146)
Chocolade pavlova gevuld met chocolademousse en gouden vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chocolade pavlova gevuld met chocolademousse en gouden vruchten
25 min
(39)