De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kiprollade met zoete aardappel hasselbacks en gewokte bimi en radijsjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kiprollade kiprollade
2 zoete aardappelen zoete aardappel
100 g g oude kaas oude kaas
10 g g tijm tijm
150 g g radijs radijs
2 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
1 citroenen citroen
(schoongeboend)
200 g g bimi bimi
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie

Kiprollade met zoete aardappel hasselbacks en gewokte bimi en radijsjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(24)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereid de kiprollade met kaas volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Schil de zoete aardappelen en halveer ze in de lengte. Maak hele dunne inkepingen in de bolle kant vande gehalveerde aardappelen. Leg de aardappelen in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, zout enpeper. Rooster de aardappelen 45 minuten in de oven. Verdeel na 15 minuten de tijmtakjes tussen deinkepingen van de aardappelen en bestrooi met de geraspte kaas.

Verwijder het groen van de radijsmix. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.

Verhit een flinke scheut olijfolie in een wokpan en wok de radijsmix samen met de bimi en de heleknoflooktenen 3 minuten op hoog vuur. Verwijder de knoflooktenen vervolgens uit de pan en breng degewokte radijsjes en bimi op smaak met zout, peper, citroenrasp en het citroensap.

Serveer de kiprollade met de zoete aardappel hasselbacks en de gewokte bimi en radijsjes.