De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Koolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

350 g g chipolataworstjes chipolataworstje
1 rode uien rode ui
(in ringen)
1 citroenen citroen
(geperst)
zout zout
peper peper
0,5 spitskool spitskool
4 stengels stengel bleekselderij bleekselderij
4 komkommer komkommer
(mini)
1 puntpaprika's puntpaprika
2 wortels wortel
1 mango mango
(geschild)
3 el el pindakaas pindakaas
1 el el ketjap ketjap
1 tl tl srirachasaus srirachasaus
0,5 limoenen limoen
(geperst)
olijfolie olijfolie

Koolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(29)

Bereidingswijze

Bereid de kip chipolata volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng de uienringen met citroensap in een kommetje en breng op smaak met zout en peper.

Breng een pan water aan de kook. Maak de buitenste 8 bladeren van de spitskool voorzichtig los en dompel ze 30 seconden in het kokende water. Spoel de geblancheerde koolbladeren af onder koud stromend water.

Snij de bleekselderij, mini komkommers, puntpaprika, wortels en mango in gelijke dunne reepjes.

Halveer de worstjes. Vul de 8 koolbladeren aan de nerfkant met de reepjes groenten, ui, mango en een half worstje.

Rol de koolbladeren zo strak mogelijk op, zet eventueel vast met een cocktailprikker.

Maak een dressing van de pindakaas, ketjap, srirachasaus en limoensap.

Halveer de koolwraps en presenteer ze op een schaal met de pindadressing.

Tip: deze heerlijke koolwraps kunt u gemakkelijk van tevoren maken en meenemen naar bijvoorbeeld een picknick.