Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 350 g g | chipolataworstjes chipolataworstje | ||
| 1 | rode uien
rode ui (in ringen) | ||
| 1 | citroenen
citroen (geperst) | ||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| 0,5 | spitskool spitskool | ||
| 4 stengels stengel | bleekselderij bleekselderij | ||
| 4 | komkommer
komkommer (mini) | ||
| 1 | puntpaprika's puntpaprika | ||
| 2 | wortels wortel | ||
| 1 | mango
mango (geschild) | ||
| 3 el el | pindakaas pindakaas | ||
| 1 el el | ketjap ketjap | ||
| 1 tl tl | srirachasaus srirachasaus | ||
| 0,5 | limoenen
limoen (geperst) | ||
| olijfolie olijfolie |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listKoolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Bereid de kip chipolata volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng de uienringen met citroensap in een kommetje en breng op smaak met zout en peper.
Breng een pan water aan de kook. Maak de buitenste 8 bladeren van de spitskool voorzichtig los en dompel ze 30 seconden in het kokende water. Spoel de geblancheerde koolbladeren af onder koud stromend water.
Snij de bleekselderij, mini komkommers, puntpaprika, wortels en mango in gelijke dunne reepjes.
Halveer de worstjes. Vul de 8 koolbladeren aan de nerfkant met de reepjes groenten, ui, mango en een half worstje.
Rol de koolbladeren zo strak mogelijk op, zet eventueel vast met een cocktailprikker.
Maak een dressing van de pindakaas, ketjap, srirachasaus en limoensap.
Halveer de koolwraps en presenteer ze op een schaal met de pindadressing.
Tip: deze heerlijke koolwraps kunt u gemakkelijk van tevoren maken en meenemen naar bijvoorbeeld een picknick.
