De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g zoutvlees zoutvlees
2 tomaten tomaat
3 el el ketjap ketjap
3 tl tl sambal sambal
1 uien ui
(gepeld)
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
1 komkommer komkommer
1 wortels wortel
1 uien ui
10 g g peterselie peterselie
50 ml ml azijn azijn
2 tl tl suiker suiker
3 zoete aardappelen zoete aardappel
2 tl tl currypoeder currypoeder
olijfolie olijfolie
mayonaise mayonaise
zout zout
peper peper

Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(17)

Bereidingswijze

Bereid het vlees volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak het vlees vervolgens kort in de koekenpan met wat olijfolie. Houd apart.Verwarm de oven voor op 200 graden.Snipper de ui, snij de knoflook fijn en snij de tomaten in blokjes. Fruit de ui en knoflook aan in een koekenpan met wat olijfolie. Voeg vervolgens de tomaten, ketjap en sambal toe en laat even doorwarmen op laag vuur. Snij het vlees in blokjes en voeg toe. Laat 15 minuten op laag vuur stoven met de deksel op de pan.Schil de zoete aardappels en snij er vervolgens frieten van. Leg de frieten uit op de met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de frietjes met wat olijfolie, zout, peper en de currypoeder. Schep goed om en rooster de frieten 30 minuten. Schep halverwege om.Rasp de komkommer, wortel en ui en hak de peterselie fijn. Meng de rauwkost met de azijn, suiker en wat olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.Serveer het vlees met de zoetzure salade en de ovenfrieten, een lepel mayonaise en wat fijngesneden peterselie.

Tip: U kunt ook wat currypoeder met wat fijngesneden sjalot door de mayonaise roeren voor currymayonaise!

Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade
40 min

Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade

Ingrediënten

zoutvlees
500 g
tomaat
2
ketjap
3 el
sambal
3 tl
ui (gepeld)
1
knoflook (gepeld)
1 teen
komkommer
1
wortel
1
ui
1
peterselie
10 g
azijn
50 ml
suiker
2 tl
zoete aardappel
3
currypoeder
2 tl
olijfolie
mayonaise
zout
peper
Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade
40 min

Step 1

Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade

Bereid het vlees volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak het vlees vervolgens kort in de koekenpan met wat olijfolie. Houd apart.Verwarm de oven voor op 200 graden.Snipper de ui, snij de knoflook fijn en snij de tomaten in blokjes. Fruit de ui en knoflook aan in een koekenpan met wat olijfolie. Voeg vervolgens de tomaten, ketjap en sambal toe en laat even doorwarmen op laag vuur. Snij het vlees in blokjes en voeg toe. Laat 15 minuten op laag vuur stoven met de deksel op de pan.Schil de zoete aardappels en snij er vervolgens frieten van. Leg de frieten uit op de met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de frietjes met wat olijfolie, zout, peper en de currypoeder. Schep goed om en rooster de frieten 30 minuten. Schep halverwege om.Rasp de komkommer, wortel en ui en hak de peterselie fijn. Meng de rauwkost met de azijn, suiker en wat olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.Serveer het vlees met de zoetzure salade en de ovenfrieten, een lepel mayonaise en wat fijngesneden peterselie.

Tip: U kunt ook wat currypoeder met wat fijngesneden sjalot door de mayonaise roeren voor currymayonaise!

zoutvlees: 500 g
tomaat: 2
ketjap: 3 el
sambal: 3 tl
ui (gepeld): 1
knoflook (gepeld): 1 teen
komkommer: 1
wortel: 1
ui: 1
peterselie: 10 g
azijn: 50 ml
suiker: 2 tl
zoete aardappel: 3
currypoeder: 2 tl
olijfolie
mayonaise
zout
peper
Stoofje van zoutvlees met zoete aardappelfriet en zoetzure salade

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
30 min
(17)
Exotische stamppot van zoete aardappel en knolselderij met piccalilly

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Exotische stamppot van zoete aardappel en knolselderij met piccalilly
30 min
(49)
Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
30 min
(12)
Surinaamse eksi koekoe

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Surinaamse eksi koekoe
15 min
(21)
Snelle vega roti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Snelle vega roti
30 min
(45)
Tikka Massala met kipfilet, paksoi en mango

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tikka Massala met kipfilet, paksoi en mango
20 min
(66)
Baka bana met zelfgemaakte pindasaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Baka bana met zelfgemaakte pindasaus
30 min
(5)
Cassave cake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Cassave cake
30 min
(3)
Huevos rancheros -  gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huevos rancheros - gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas
20 min
(78)
Gegrilde biefstuk met Romesco saus en patatas brava

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde biefstuk met Romesco saus en patatas brava
20 min
(14)
Chili con carne met kidneybonen en courgette

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chili con carne met kidneybonen en courgette
20 min
(30)
Knapperige schouderkarbonades in kruidenrub met gepofte cherrytomaatjes en huisgemaakte knolselderijsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Knapperige schouderkarbonades in kruidenrub met gepofte cherrytomaatjes en huisgemaakte knolselderijsalade
30 min
(21)
Amerikaanse burger à la Sonja

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Amerikaanse burger à la Sonja
20 min
(6)
Gegrilde karbonades met spinazie en tomatensaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde karbonades met spinazie en tomatensaus
25 min
(5)
Griekse braadworst met reuze bonen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Griekse braadworst met reuze bonen
25 min
(4)