De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Luchtige cake van koffie en peren met geklopte koffieslagroom

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 pakken pak bakmix voor fijne cake bakmix voor fijne cake
200 g g boter boter
4 eieren ei
50 ml ml melk melk
4 peren peer
5 el el oploskoffie oploskoffie
200 ml ml slagroom slagroom
1 el el suiker suiker

Luchtige cake van koffie en peren met geklopte koffieslagroom

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(8)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden.Doe de boter samen met de bakmix, melk en eieren in een kom en mix tot een glad beslag. Meng 4 eetlepels koffiepoeder door het beslag. Schil vervolgens de peren.Bekleed de cakevorm met bakpapier, schep het cakebeslag in de cakevorm en zet de peren rechtop in de cake. Bak de cake 75 minuten af in de oven. Controleer of de cake gaar is door met een satéprikker in de cake te prikken. De cake is gaar wanneer de satéprikker er schoon uitkomt. Laat de cake helemaal afkoelen voordat u hem aansnijdt.Klop de slagroom samen met de suiker en een eetlepel koffiepoeder stijf. Serveer de cake met de koffieslagroom.