Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 500 g g | vishaasjes
vishaasjes (naar eigen keuze) | ||
| 70 g g | boter boter | ||
| 30 g g | geroosterde amandelen geroosterde amandelen | ||
| 1 | citroenen
citroen (in partjes gesneden) | ||
| 250 g g | cherry trostomaten cherrytomaat | ||
| 500 g g | aardappelen aardappel | ||
| 10 g g | dille
dille (fijngesneden) | ||
| 30 g g | kappertjes kappertje | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| zout zout | |||
| peper peper |
Luxe vishaasjes met amandelbotersaus, geroosterde tomaatjes en krokante aardappeltjes met dille en kappertjes
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Hak de amandelen grof. Smelt de boter in een pannetje en voeg de amandelen toe. Laat 5 minuten op laag vuur doorkoken haal daarna van het vuur.
Verdeel de tomaatjes over de bakplaat en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Bak de tomaatjes in 15 minuten af in de oven.
Bak intussen de aardappeltjes krokant in een koekenpan met olijfolie. Voeg de kappertjes en dille aan de pan toe en haal van het vuur.
Bak de vishaasjes 3 minuten per kant in wat olijfolie.
Serveer de vishaasjes met de gepofte tomaatjes, de aardappeltjes en de gerookte amandelboter. Garneer met partjes citroen.
