De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Vissoep met gerookte zalm en pangasiusfilet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

olijfolie olijfolie
1 preien prei
(gewassen en in fijne ringetjes gesneden)
1 rode uien rode ui
(in ringen)
1 zoete aardappelen zoete aardappel
(geschild en in blokjes van 1 cm (ca. 300 g))
2 maïskolven maïskolf
(mais losgesneden)
1 blokjes blokje groentebouillon groentebouillon
1,5 l l water water
200 g g gerookte zalm gerookte zalm
(snippers)
100 g g crème fraîche crème fraîche
200 g g doperwten doperwten
525 g g pangasiusfilets pangasiusfilet
(in blokjes van 2 cm)
peper peper

Vissoep met gerookte zalm en pangasiusfilet

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(22)

Bereidingswijze

Verhit een scheutje olijfolie en fruit de prei, rode ui en zoete aardappelblokjes 5 minuten aan in een grote soeppan.

Voeg de mais, het groentebouillonblokje, 1,5 liter kokend water en de gerookte zalm toe en laat 15 minuten doorkoken op laag vuur.

Voeg de crème fraîche, doperwten en pangasiusfilet toe en kook nog 3 minuten mee.

Breng de soep op smaak met peper.

Tip: lekker met een partje citroen.