De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pastasalade met geroosterde groente en parmaham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

8 pruimen pruim
(gehalveerd en ontpit)
150 g g groene asperges groene asperges
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
200 g g penne pasta penne pasta
125 g g mini mozzarella mini mozzarella
100 g g verse groene pesto verse groene pesto
100 g g babyspinazie babyspinazie
100 g g Parmaham Parmaham
1 stokbroden stokbrood

Pastasalade met geroosterde groente en parmaham

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(75)

Bereidingswijze

Verhit een grillpan zonder olie of boter.

Besprenkel de pruimen en groene asperges met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

Gril de groene asperges en pruimen 2 minuten, keer regelmatig.

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de pasta over een grote schaal en meng de mozzarella, pesto, babyspinazie en parmaham erdoorheen.

Maak de salade af met de gegrilde groene asperges en de pruimen.

Serveer met vers stokrood.

Tip: deze salade is ook heerlijk om mee te nemen naar een gezellige lente picknick.