De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 kipfilet kipfilet
2 el el paprikapoeder paprikapoeder
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
300 g g sperziebonen sperziebonen
200 g g haricots verts haricots verts
20 g g munt munt
200 g g verse geitenkaas verse geitenkaas
(schijfjes)
2 sjalotten sjalot
(gepeld)
1 el el witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
100 g g zoute boter zoute boter

Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(5)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Leg de kipfilets op een bakplaat met bakpapier. Bestrooi ze met paprikapoeder, olijfolie, zout en peper en bak het geheel 30 minuten in de oven

Dop de bonen en kook 8 minuten.Pluk de blaadjes van de takjes munt en verbrokkel de geitenkaas.

Snij de sjalotten in ringen. Fruit in de boter aan en laat 5 minuten op laag vuur karamelliseren. Blus af met de balsamicoazijn. Breng op smaak met zout en peper.

Giet de bonen af, meng de munt en geitenkaas door de warme bonen en serveer de kipfilets met de gemengde bonen en de botersaus.

Tip: ook lekker met wat gekookte aardappelen.