De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pitabroodjes met mini-groenteburgers, wortel-gembersalade en kruidige koolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

rasp rasp
500 g g wortels wortel
3 cm cm gember gember
0,5 citroenen citroen
3 el el olijfolie olijfolie
2 tl tl sambal sambal
zout zout
peper peper
versgemalen
350 g g spitskool spitskool
2 el el witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
5 g g tijm (vers) tijm (vers)
5 g g munt munt
3 bosui bosui
2 el el mayonaise mayonaise
light
3 el el Griekse yoghurt Griekse yoghurt
1 tenen teen knoflook knoflook
gepeld
10 pita pita
kleine
3 pakken pak mini-groenteburgers mini-groenteburger
verschillende soorten
100 g g hummus hummus
70 g g rucola rucola

Pitabroodjes met mini-groenteburgers, wortel-gembersalade en kruidige koolsalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

0:20 min
(12)

Bereidingswijze

Begin met de salades. Voor de wortel-gembersalade: schil en rasp de wortels op een grove rasp. Schil de gember en rasp op een fijne rasp. Rasp de gele schil van de citroen en pers het sap uit. Verhit de olijfolie en fruit hierin de gember tot geurig. Voeg de geraspte wortel, sambal, citroenrasp en sap toe samen met 3 el water. Laat de wortel 8 minuten zachtjes stoven met de deksel op de pan. Roer een paar keer door en voeg eventueel water toe voordat de wortel begint te bakken. Breng op smaak met zout en peper. Laat de salade afkoelen.

Voor de kruidige koolsalade: snij de spitskool in heel dunne reepjes. Dit kan met een scherp mes, snij dan de spitskool eerst in de lengte door, leg op het snijvlak en snij dan in zo dun mogelijke reepjes. Doe de spitskool in een kom, bestrooi licht met zout en giet de balsamicoazijn erover. Schep om en laat 10 minuten staan.

Snij intussen de blaadjes van de takjes tijm en snij de muntblaadjes en lente-ui fijn. Roer de mayonaise los met de yoghurt. Pers de knoflook erover uit en roer de kruiden en versgemalen peper erdoorheen. Meng de dressing met de spitskool. Dek af en zet koel weg tot gebruik.

Bak de pitabroodjes in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking, houd ze warm in een schone theedoek.

Bak de mini groenteburgers in de gourmet pannetjes met een klein beetje olie.

Snij de broodjes aan tafel open en vul ze naar smaak met: huomous, rucola, kruidige koolsalade, wortel-gembersalade en de groenteburgers.

Vergelijkbare recepten

Lamskroon met risotto van voorjaarsgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamskroon met risotto van voorjaarsgroenten
0:35 min
(23)
Kabeljauwpasta met olijven, ansjovis, groene asperges en citroen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kabeljauwpasta met olijven, ansjovis, groene asperges en citroen
0:20 min
(11)
Ovenzalm met bonensalade, salsa verde en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenzalm met bonensalade, salsa verde en aardappeltjes
0:20 min
(17)
Rode bietenburger met brie, huisgemaakte notenspread en salade van zoetzure biet en appel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rode bietenburger met brie, huisgemaakte notenspread en salade van zoetzure biet en appel
0:25 min
(17)
Quesadilla’s gevuld met kaas, vega gehakt, paprika, courgette en huisgemaakte mango-avocadosalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Quesadilla’s gevuld met kaas, vega gehakt, paprika, courgette en huisgemaakte mango-avocadosalsa
0:25 min
(87)
Geroosterde bloemkool-pompoensalade met notendressing en stokbrood met feta-yoghurtdip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde bloemkool-pompoensalade met notendressing en stokbrood met feta-yoghurtdip
0:20 min
(45)
Zalmfilet uit de oven met broccolisalade, bietjes en amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmfilet uit de oven met broccolisalade, bietjes en amandelen
0:30 min
(38)
Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje
0:40 min
(2)
Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade
0:30 min
(11)
Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse
0:30 min
(9)
Flammkuchen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Flammkuchen
0:20 min
(2)
Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus
0:40 min
(2)
Scharrelkip uit braadzak met ovengroenten, friet en appelperencompote

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Scharrelkip uit braadzak met ovengroenten, friet en appelperencompote
0:25 min
(12)
Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin
0:20 min
(21)
Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise
0:20 min
(7)