De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pitabroodjes met mini-groenteburgers, wortel-gembersalade en kruidige koolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

rasp rasp
500 g g wortels wortel
3 cm cm gember gember
0,5 citroenen citroen
3 el el olijfolie olijfolie
2 tl tl sambal sambal
zout zout
peper peper
(versgemalen)
350 g g spitskool spitskool
2 el el witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
5 g g tijm (vers) tijm (vers)
5 g g munt munt
3 lente ui lente ui
2 el el mayonaise mayonaise
(light)
3 el el Griekse yoghurt Griekse yoghurt
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
10 pita pita
(kleine)
3 pakken pak mini-groenteburgers mini-groenteburger
(verschillende soorten)
100 g g hummus hummus
70 g g rucola rucola

Pitabroodjes met mini-groenteburgers, wortel-gembersalade en kruidige koolsalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

0:20 min
(12)

Bereidingswijze

Begin met de salades. Voor de wortel-gembersalade: schil en rasp de wortels op een grove rasp. Schil de gember en rasp op een fijne rasp. Rasp de gele schil van de citroen en pers het sap uit. Verhit de olijfolie en fruit hierin de gember tot geurig. Voeg de geraspte wortel, sambal, citroenrasp en sap toe samen met 3 el water. Laat de wortel 8 minuten zachtjes stoven met de deksel op de pan. Roer een paar keer door en voeg eventueel water toe voordat de wortel begint te bakken. Breng op smaak met zout en peper. Laat de salade afkoelen.

Voor de kruidige koolsalade: snij de spitskool in heel dunne reepjes. Dit kan met een scherp mes, snij dan de spitskool eerst in de lengte door, leg op het snijvlak en snij dan in zo dun mogelijke reepjes. Doe de spitskool in een kom, bestrooi licht met zout en giet de balsamicoazijn erover. Schep om en laat 10 minuten staan.

Snij intussen de blaadjes van de takjes tijm en snij de muntblaadjes en lente-ui fijn. Roer de mayonaise los met de yoghurt. Pers de knoflook erover uit en roer de kruiden en versgemalen peper erdoorheen. Meng de dressing met de spitskool. Dek af en zet koel weg tot gebruik.

Bak de pitabroodjes in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking, houd ze warm in een schone theedoek.

Bak de mini groenteburgers in de gourmet pannetjes met een klein beetje olie.

Snij de broodjes aan tafel open en vul ze naar smaak met: huomous, rucola, kruidige koolsalade, wortel-gembersalade en de groenteburgers.

Vergelijkbare recepten

Kippendijspiesen met mango, sinaasappelsalsa en wortelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kippendijspiesen met mango, sinaasappelsalsa en wortelsalade
1:30 h
(5)
Ovenzalmfilet met romige pastinaak-doperwtenpuree en dillepesto

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenzalmfilet met romige pastinaak-doperwtenpuree en dillepesto
0:20 min
(30)
Luxe vishaasjes met amandelbotersaus, geroosterde tomaatjes en krokante aardappeltjes met dille en kappertjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Luxe vishaasjes met amandelbotersaus, geroosterde tomaatjes en krokante aardappeltjes met dille en kappertjes
0:30 min
(5)
Gevulde koolpakketjes met appel, geitenkaas, walnoten en couscous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde koolpakketjes met appel, geitenkaas, walnoten en couscous
0:30 min
(9)
Groene kruiden kipschnitzels met spinazie, rijst en Italiaanse bresaola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Groene kruiden kipschnitzels met spinazie, rijst en Italiaanse bresaola
0:30 min
(7)
Groene groentesalade met wilde gerookte zalm en romige buffelburrata

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Groene groentesalade met wilde gerookte zalm en romige buffelburrata
0:25 min
(26)
Varkensrollade met zoete aardappelfriet, gegrilde paprika, suikermais, ananas en chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkensrollade met zoete aardappelfriet, gegrilde paprika, suikermais, ananas en chorizo
1:30 h
(8)
Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes
0:25 min
(37)
Gegrilde ossenhaas met courgette, burrata, spinazie-walnotenpesto en ovenfriet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde ossenhaas met courgette, burrata, spinazie-walnotenpesto en ovenfriet
0:30 min
(14)
Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten
0:30 min
(27)
Lamsrack met zoete aardappelpuree, gekarameliseerde prei, hazelnootjes en ratatouille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsrack met zoete aardappelpuree, gekarameliseerde prei, hazelnootjes en ratatouille
0:30 min
(10)
Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus
0:40 min
(7)
Scharrelkip uit braadzak met ovengroenten, friet en appelperencompote

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Scharrelkip uit braadzak met ovengroenten, friet en appelperencompote
0:25 min
(14)
Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin
0:20 min
(24)
Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise
0:20 min
(10)