De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pulled chicken sandwiches met zelfgemaakte BBQ-saus en crispy ontbijtspek

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

500 g g kippendijen kippendij
olijfolie olijfolie
1 el el ketjap ketjap
1 el el paprikapoeder paprikapoeder
4 el el mayonaise mayonaise
50 ml ml karnemelk karnemelk
10 g g dille dille
(grofgehakt)
10 g g peterselie peterselie
(grofgehakt)
0,5 tenen teen knoflook knoflook
1 citroenen citroen
(geraspt (biologisch))
4 bake-off broodjes bake-off broodje
(naar keuze)
100 g g ontbijtspek ontbijtspek
1 el el honing honing
30 g g ijsbergsla ijsbergsla
(gesneden)
2 tomaten tomaat
(in plakjes)
50 chips chips
(uit kartonnen zak)

Pulled chicken sandwiches met zelfgemaakte BBQ-saus en crispy ontbijtspek

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(155)

Bereidingswijze

Steek de BBQ aan of verhit een grillpan zonder olie of boter.

Marineer de kippendijen in 2 el olijfolie, ketjap en paprikapoeder en zet afgedekt in de koelkast tot gebruik.

Meng de mayonaise, karnemelk, dille, peterselie, knoflook en citroenrasp tot een frisse dressing.

Gril de kippendijen 10 minuten op de BBQ of grillpan. Keer regelmatig.

Leg de gegrilde kippendijen vervolgens uit op een plank en trek ze met 2 vorken uit elkaar.

Snijd de bake-off broodjes kruislings in en rooster ze samen met het ontbijtspek op de BBQ of grill, totdat ze krokant zijn. Besprenkel het krokante ontbijtspek vervolgens met honing.

Vul de broodjes met ijsbergsla, tomaat, pulled chicken en ontbijtspek. Besprenkel pulled chicken sandwich met de dressing en serveer met de chips.

Tip: lekker met rode uienringen!

Meer zomerrecepten of bbq recepten? Bekijk ze allemaal!