Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 100 g g | boter boter | ||
| 100 g g | suiker suiker | ||
| 150 ml ml | slagroom slagroom | ||
| 200 g g | boter
boter (op kamertemperatuur) | ||
| 150 g g | rietsuiker rietsuiker | ||
| 2 zakjes zakje | vanillesuiker vanillesuiker | ||
| 4 | eieren ei | ||
| 200 g g | zelfrijzend bakmeel zelfrijzend bakmeel | ||
| 1 | citroenen
citroen (biologisch) | ||
| 1 tl tl | kaneel kaneel | ||
| 450 g g | stoofappel
stoofappel (in partjes) | ||
| 200 g g | blauwe bessen blauwe bessen | ||
| 500 ml ml | vanille-ijs vanille-ijs | ||
| zout zout |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listWarme herfsttaartjes met stoofappelpartjes en blauwe bessen geserveerd met vanille-ijs en karamel-zeezoutsaus
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Laat de gezouten roomboter in een pannetje op laag vuur smelten, voeg de suiker toe en laat karamelliseren. Voeg vervolgens de slagroom toe en blijf roeren totdat de saus goed gemengd en lichtbruin van kleur is. Laat de saus afkoelen, want dan wordt de saus dikker.Klop de boter, vanillesuiker en rietsuiker luchtig in een kom. Voeg één voor één de eieren toe totdat alles gemengd is. Rasp de gele schil van de citroen en meng de citroenrasp, zelfrijzend bakmeel, kaneel en een snufje zout door het beslag.
Bekleed de taartvormpjes met bakpapier en schep het beslag erin. Verdeel de blauwe bessen en stoofappelpartjes over de taartjes en bak de taartjes 40 minuten af in de oven.
Serveer de taartjes met een bol vanille-ijs en de karamel-zeezoutsaus.
