De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Herfsttaartjes met stoofappelpartjes en blauwe bessen geserveerd met vanille-ijs en karamel-zeezoutsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

100 g g boter boter
100 g g suiker suiker
150 ml ml slagroom slagroom
200 g g boter boter
(op kamertemperatuur)
150 g g rietsuiker rietsuiker
2 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
4 eieren ei
200 g g zelfrijzend bakmeel zelfrijzend bakmeel
1 citroenen citroen
(biologisch)
1 tl tl kaneel kaneel
450 g g stoofappelpartjes stoofappelpartjes
200 g g blauwe bessen blauwe bessen
500 ml ml vanille-ijs vanille-ijs
zout zout

Warme herfsttaartjes met stoofappelpartjes en blauwe bessen geserveerd met vanille-ijs en karamel-zeezoutsaus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(50)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Laat de gezouten roomboter in een pannetje op laag vuur smelten, voeg de suiker toe en laat karamelliseren. Voeg vervolgens de slagroom toe en blijf roeren totdat de saus goed gemengd en lichtbruin van kleur is. Laat de saus afkoelen, want dan wordt de saus dikker.Klop de boter, vanillesuiker en rietsuiker luchtig in een kom. Voeg één voor één de eieren toe totdat alles gemengd is. Rasp de gele schil van de citroen en meng de citroenrasp, zelfrijzend bakmeel, kaneel en een snufje zout door het beslag.

Bekleed de taartvormpjes met bakpapier en schep het beslag erin. Verdeel de blauwe bessen en stoofappelpartjes over de taartjes en bak de taartjes 40 minuten af in de oven.

Serveer de taartjes met een bol vanille-ijs en de karamel-zeezoutsaus.