De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamico crème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

250 g g burrata burrata
75 g g rucola rucola
250 g g gekookte rode bietjes gekookte rode bietjes
4 vijgen vijg
10 g g basilicum basilicum
50 g g notenmix notenmix
(gemengd)
50 ml ml balsamico crème balsamico crème
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(81)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Verdeel de notenmix over een bakplaat en rooster 10 minuten.

Snij de bieten en vijgen in partjes. Verdeel de rucolaslamelange over een saladeschaal. Leg de bollen buffelburrata in het midden van de schaal. Verdeel de parten biet en vijg rondom de buffelburrata. Hak de geroosterde noten grof. Pluk de blaadjes van de basilicum. Verdeel de nootjes en de basilicum over de salade. Breng de salade op smaak met olijfolie, balsamico crème, zout en peper.

Tip: lekker met vers brood.