De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Mais-courgette koekjes met zalmcarpaccio

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

100 g g zalmcarpaccio zalmcarpaccio
(met Parmezaanse kaas)
2 courgettes courgette
200 g g mais mais
(uitgelekt)
200 g g bloem bloem
2 tl tl bakpoeder bakpoeder
100 ml ml melk melk
1 eieren ei
(schoongeboend)
100 g g mais mais
2 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
zout zout
peper peper

Mais-courgette koekjes met zalmcarpaccio

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(18)

Bereidingswijze

Was de courgettes en rasp ze met een grove rasp. Doe de geraspte courgette in een vergiet en bestrooi rijkelijk met zout. Laat de courgette boven een kom 20 minuten uitlekken.

Klop de eieren los met een garde en meng er de melk, bloem en het bakpoeder doorheen. Schep vervolgens de geraspte courgette en maiskorrels door het beslag.

Rasp de schil van de limoen en snij deze in partjes. Voeg de limoenrasp toe aan het beslag en breng op smaak met zout en peper.

Verhit steeds wat zonnebloemolie in een koekenpan. Schep een soeplepel beslag in de koekenpan. Je kunt meerdere mais-courgette koekjes tegelijk bakken. Bak de pannenkoekjes in 2 minuten gaar en aan beide kanten goudbruin.

Kook de mini mais in 2 minuten gaar en spoel af onder koud stromend water.

Serveer de mais-courgette koekjes samen met de mini mais, de zalmcarpaccio en een schijfje limoen.

Tip: lekker met rucola slamelange

Vergelijkbare recepten

Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmcarpaccio met zelfgemaakte limoenmayonaise, granaatappelpitjes, koriander en aardappelrösti
20 min
(40)
Terrine van gerookte en verse zalm geserveerd met hollandaisesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Terrine van gerookte en verse zalm geserveerd met hollandaisesaus
60 min
(26)
Zalmbonbons gevuld met tartaar van Hollandse garnaal en avocado op een citrus-venkelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmbonbons gevuld met tartaar van Hollandse garnaal en avocado op een citrus-venkelsalade
45 min
(116)
Kreeftensoep met frisse venkelsalade en zelfgebakken soepstengels met geroosterde amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kreeftensoep met frisse venkelsalade en zelfgebakken soepstengels met geroosterde amandelen
35 min
(25)
Huisgemaakte pittige makreelrillette geserveerd in knapperige roomboter pasteitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huisgemaakte pittige makreelrillette geserveerd in knapperige roomboter pasteitjes
15 min
(48)
Blini’s met gerookte heilbot, Griekse yoghurt, zwarte kaviaar en gemarineerde ui met bieslook

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Blini’s met gerookte heilbot, Griekse yoghurt, zwarte kaviaar en gemarineerde ui met bieslook
15 min
(28)
Sushi omelet met verse kruiden en zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sushi omelet met verse kruiden en zalm
20 min
(56)
Appel-spoom met regenboogforel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Appel-spoom met regenboogforel
20 min
(9)
Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes
45 min
(30)
Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes
40 min
(2)
Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie
30 min
(18)
Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème
20 min
(77)
Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Peertjes uit de oven gegratineerd met Pecorino kaas, Serranoham, balsamicocrème en basilicum
20 min
(107)
Mini paddenstoelenwellingtons met cranberrysaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini paddenstoelenwellingtons met cranberrysaus
40 min
(75)
Laagje bouillon met gevulde, gepofte sjalot met feta, broodkruim en geglaceerde mini worteltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Laagje bouillon met gevulde, gepofte sjalot met feta, broodkruim en geglaceerde mini worteltjes
45 min
(1)