De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Falafelsalade met groente, hummus en yoghurt raita

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 stukken stukje komkommer komkommer
200 g g Griekse yoghurt Griekse yoghurt
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld, fijngesneden)
20 g g dille dille
(fijngesneden)
1 stukken stukje citroenen citroen
(biologisch, geraspt)
1 stukken stukje courgettes courgette
2 kroppen krop mini romana sla mini romana sla
200 g g gekookte rode bietjes gekookte rode bietjes
(in parten)
200 g g tomaten tomaat
(gehalveerd)
100 g g hummus hummus
200 g g falafelballetjes falafelballetje
200 g g snacktomaten snacktomaat
zout zout
peper peper

Falafelsalade met groente, hummus en yoghurt raita

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(75)

Bereidingswijze

Rasp de komkommer en laat uitlekken in een vergiet.

Meng de Griekse yoghurt met de komkommerrasp, knoflook, dille en citroenrasp. Breng deze raita op smaak met zout en peper.

Maak lange noedels van courgette, u kunt hiervoor een dunschiller of een kaasschaaf gebruiken.

Haal de blaadjes los van de kropjes mini Romana sla en verdeel samen met de courgette noedels over vier diepe kommen.

Bak de falafel volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel vervolgens over de salade, samen met de partjes gekookte biet en snacktomaten.

Maak de Falafelsaladeaf met de zelfgemaakte raita en een lepel hummus.

Tip: serveer de falafelsalade met pitabroodjes.